词语繁体:嘉興肉粽
词语读音:jiā xīng ròu zòng
首字拼音:Jia
词语拼音:jia xing rou zong
词语简拼:JXRZ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
嘉兴鲜肉粽子是一种利用熬煮氽炖烩焖法,具有补血养气和强健身体功效的软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香的浙江小吃。它需要的制作材料很简单,主要是白酒、红酱油、白糖、精盐、粽叶、水草以及味精。不过制作过程中要特别注意的是:.肉块要切成长6厘米、宽3厘米、厚1.6厘米的块;粽子放入沸水锅中要用旺火煮,煮时要加几次水,使水没过粽子,以免夹生。
【嘉的意思】:嘉 jiā(ㄐ一ㄚ) (一)、善,美:嘉言。嘉宾。嘉言懿行。(二)、夸奖,赞许:嘉奖。嘉许。嘉勉。( 详情>
【兴的意思】:兴(興) xīng(ㄒ一ㄥ) (一)、举办,发动:兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹(发出感叹声,如“望洋 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
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