词语繁体：手撕卷心菜
词语读音：shǒu sī juàn xīn cài
首字拼音：Shou
词语拼音：shou si juan xin cai
词语简拼：SSJXC
词语字数：五字词语
用料材料 用量卷心菜1棵蒜瓣1个干辣椒3个陈醋1大勺盐2克白糖1小勺做法1. 卷心菜用手撕成小片，洗净沥干水分；干辣椒剪成小段，蒜瓣切成片2. 起油锅加热至四成左右，放入蒜片爆香，再放入干辣椒段3. 炒出蒜香后放入卷心菜，翻炒至菜变色，调入盐和陈醋，放少许糖提鲜，炒匀即可出锅1
【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ） （一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>
【撕的意思】：撕 sī（ㄙ） （一）、用手把东西扯裂：撕开。撕破。撕碎。撕扯。撕毁。撕票（绑票的匪徒因勒索金钱的要 详情>
【卷的意思】：卷 juàn（ㄐㄨㄢˋ） （一）、可以舒展和弯转成圆筒形的书画：长卷。画卷。手卷。（二）、书籍的册本 详情>
【心的意思】：心 xīn（ㄒ一ㄣ） （一）、人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）：心包。心律。心衰。 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>