词语繁体:食品殺菌
词语读音:shí pǐn shā jūn
首字拼音:Shi
词语拼音:shi pin sha jun
词语简拼:SPSJ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
【食的意思】:食 shí(ㄕˊ) (一)、吃:食肉。食欲。(二)、吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。(三)、俸 详情>
【品的意思】:品 pǐn(ㄆ一ㄣˇ) (一)、物件:物品。产品。赠品。战利品。(二)、等级,种类:品名。品类。品色 详情>
【杀的意思】:杀(殺) shā(ㄕㄚ) (一)、使人或动物失去生命:杀生。杀敌。杀鸡取卵。杀一儆百。(二)、战斗, 详情>
【菌的意思】:菌 jūn(ㄐㄨㄣ) (一)、低等植物的一大类,不开花,没有茎和叶子,不含叶绿素,不能自己制造养料, 详情>