词语繁体：老竈火鍋
词语读音：lǎo zào huō guō
首字拼音：Lao
词语拼音：lao zao huo guo
词语简拼：LZHG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
老灶火锅又名九宫格牛油火锅，是重庆火锅的最原始的一种。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。
【老的意思】：老 lǎo（ㄌㄠˇ） （一）、年纪大，时间长，有经验，陈旧的：老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成 详情>
【灶的意思】：灶（竈） zào（ㄗㄠˋ） （一）、用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。（二 详情>
【火的意思】：火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ） （一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取 详情>
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
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