词语繁体：石斛華生米
词语读音：shí hú huá shēng mǐ
首字拼音：Shi
词语拼音：shi hu hua sheng mi
词语简拼：SHHSM
词语字数：五字词语
石斛华生米是一道美味可口的特色传统名菜，属于川菜系。花生酥烂，咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效。将石斜洗净。切成约1厘米长的节。花失米除去霉烂颗粒，洗净沥干。锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
【石的意思】：石 shí（ㄕˊ） （一）、构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。（二）、指石刻：金 详情>
【斛的意思】：斛 hú（ㄏㄨˊ） （一）、中国旧量器名，亦是容量单位，一斛本为十斗，后来改为五斗。 详情>
【华的意思】：华（華） huá（ㄏㄨㄚˊ） （一）、美丽而有光彩的：华丽。华艳。华彩。华贵。华章。华表（亦称“桓表 详情>
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
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