• 奶奶做的盐焗鸡味道十分正宗。

• 盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、乌骨鸡爪、辣脆肠等等。

• 梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、酿苦瓜、盆菜等。

• 盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，它皮软肉嫩，香浓美味，并具有温补功能，从古至今均受海内外人士的喜爱。

• 鸡是久负盛名的客家菜肴,我们这里的手撕盐焗鸡采用清远土鸡,用纯正客家烹饪手法,在盐里焗到皮软肉嫩,香味慢慢散出来,具有温补功能。