醉石 [ zuì shí ]
（一）、庐山名胜名。相传为晋诗人陶渊明醉后常卧的一块大石。（二）、唐李德裕的醒酒石。
醉玉頽山 [ zuì yù tuí shān ]
南朝宋刘义庆《世说新语·容止》：“嵇叔夜之为人也，巖巖若孤松之独立；其醉也，傀俄若玉山之将崩。”后以“醉玉頽山”形容…
酒葫芦 [ jiǔ hú lú ]
亦作“ 酒胡芦 ”。盛酒的葫芦。 金 完颜璹 《渔父词》之一：“钓得鱼来卧看书，船头稳置酒葫芦。” 元 徐再思 《卖…
沉缸酒 [ chén gāng jiǔ ]
拼音：chén gāng jiǔ 解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于…
杆杆酒 [ gān gān jiǔ ]
拼音：gǎn gǎn jiǔ 解释：“火木哪觉依，尼木吱基依”， 是彝族一句谚语 ，译成汉语…
栩然 [ xǔ rán ]
欢畅活泼的样子。宋．苏轼〈南歌子．带酒冲山雨〉词：「不知钟鼓报天明，梦里栩然蝴蝶，一身轻。」
霞酌 [ xiá zhuó ]
晋 葛洪《抱朴子·祛惑》：“入山学仙……仙人但以流霞一盃，与我饮之，輒不飢渴。”后以“霞酌”指仙酒。
仙醖 [ xiān yùn ]
仙人酿的酒。喻美酒。唐 宋之问《奉和九月九日登慈恩寺浮屠应制》诗：“时菊芳仙醖，秋兰动睿篇。”唐 王昌龄《题朱炼师山…
马尿 [ mǎ niào ]
酒的贬称。 古华 《浮屠岭》十四：“但难保有的人灌了马尿，不海阔天空地去胡说八道。”亦称“ 马尿水 ”。 艾芜 《南…
孤歌 [ gū gē ]
独自歌唱。 唐 杜牧 《题池州弄水亭》诗：“小山浸石稜，撑舟幽人处。孤歌倚桂巖，晚酒眠松坞。”
陶篱 [ táo lí ]
晋 陶渊明《饮酒》诗之五有“採菊东篱下，悠然见南山”句，后因以“陶篱”指恬淡自然的旨趣。
酒魔 [ jiǔ mó ]
传说中的酒虫。 唐 冯贽 《云仙杂记·酒魔》：“ 常元载 不饮，羣僚百种强之，辞以鼻闻酒气已醉；其中一人谓可用术治之…
乱山 [ luàn shān ]
高低不齐之山也。唐、储嗣宗〈小楼〉诗：「松杉风外乱山青，曲几焚香对石屏。」；唐、姚揆〈村行〉诗：「乱山啼蜀魂，孤棹宿…
刘白堕 [ liú bái duò ]
相传为 南北朝 时善于酿酒的人。北魏 杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东 人 刘白堕，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞…
岘山 [ xiàn shān ]
（一）、山名。在 湖北 襄阳县 南。又名 岘首山。东临 汉水，为 襄阳 南面要塞。西晋 羊祜 镇 襄阳 时，常登此山…
麴行 [ qū háng ]
亦作“麯行”。酒店。清 黄六鸿《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“麯行 程少山 等，僱觅 卢世标 为本行管事。”
酒市 [ jiǔ shì ]
（一）、古代城中卖酒的市场。《汉书·游侠传·萭章》：“酒市 赵君都、贾子光，皆 长安 名豪，报仇怨养刺客者也。”《后…
麴米 [ qū mǐ ]
（一）、做酒的米。《宋史·何蒙传》：“蒙 假民器，贷邻郡麴米为酒，既而课增倍。”《元史·世祖纪十二》：“置醴源仓，分…
觥録事 [ gōng lù shì ]
饮酒时掌管酒令的人。唐 元稹《黄明府诗序》：“小年曾於 解县 连月饮酒，予常为觥録事。”宋 陆游《西窗睡起》诗：“夜…
啐饮 [ cuì yǐn ]
犹啐酒。 宋 梅尧臣 《十一月十二日赛昭亭神》诗：“琵琶嘈嘈神降言，福汝佑汝无灾蘖。西向啐饮东向迴，谿心却望山崔嵬。…
噀酒 [ xùn jiǔ ]
指 后汉 栾巴 喷酒为雨事。晋 葛洪《神仙传·栾巴》：“正旦大会，巴 后到，有酒容，赐百官酒，又不饮，而西南向噀之。…
玉蛆 [ yù qū ]
浮在酒面上的白色泡沫。亦以代酒。 唐 韩偓 《海山记》：“醅浮香米玉蛆寒，醉眼暗相看。” 宋 梅尧臣 《至灵壁镇得杜…
加饭酒 [ jiā fàn jiǔ ]
历史绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”，距今已有2300多年的酿造历史。据史书记载，春秋战国时期绍兴即开始酿酒，南…
无灰酒 [ wú huī jiǔ ]
古酒名。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·酒》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“古方用酒，有淳酒、春酒、白酒、清酒……有灰酒、…
枕麹藉糟 [ zhěn qū jiè zāo ]
枕着酒，垫着酒糟。谓嗜酒，醉酒。