酒利 [ jiǔ lì ]
官家专卖酒类所得之税利。《汉书·王莽传中》：“牺和置酒士，郡一人，乘传督酒利。” 宋 曾巩 《边将》诗：“ 靡笄 之…
汾酒 [ fén jiǔ ]
中国名酒之一。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦与豌豆制曲。酒味清香、醇厚，属清香型大曲酒。
酒榼 [ jiǔ kē ]
(1).古代的贮酒器，可提挈。 唐 岑参 《早秋与诸子登虢州西亭观眺》诗：“酒榼缘青壁，瓜田傍緑溪。” 唐 皎然 《…
芦酒 [ lú jiǔ ]
以芦管插酒桶中吸而饮之。这种饮酒方法称“芦酒”。 唐 杜甫 《送从弟亚赴河西判官》诗：“黄羊飫不羶，芦酒多还醉。” …
真钦酒 [ zhēn qīn jiǔ ]
传说 汉 东方朔 于 真陵山 得麋钦枣所作的酒。《古今图书集成·草木·枣》：“麋钦枣，出 真陵山，食一枚，大醉，经年…
常山酒 [ cháng shān jiǔ ]
泰山酒 [ tài shān jiǔ ]
酒斾 [ jiǔ pèi ]
亦作“ 酒旆 ”。即酒旗。 唐 杜牧 《代人寄远》诗：“河桥酒斾风輭，候馆梅花雪娇。” 宋 张翥 《行香子·山水扇面…
慧泉 [ huì quán ]
又称 慧山泉、惠山泉。在 江苏省 无锡市 惠山 白石坞 下，有上中下三池，水清味醇，用以酿酒，称慧泉酒。唐 陆羽 称…
羊羔 [ yáng gāo ]
（一）、小羊。（二）、古代汾州（在今山西）出产的名酒。
东岩酒 [ dōng yán jiǔ ]
古代 四川 嘉州（今 乐山）城东 佛峡 所产的名酒。
乾和 [ qián hé ]
一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。宋 窦苹《酒谱》：“张籍 诗云：‘酿酒爱乾和’，即今人不入水也。并 汾 间以为贵…
笋枯 [ sǔn kū ]
笋干。 宋 陆游 《以菜茹饮酒自嘲》诗：“海客留苔脯，山僧餉笋枯。”自注：“笋枯出 仗锡山 。”
青稞酒 [ qīng kē jiǔ ]
用青稞酿造的酒。 陈其通 《万水千山》第六幕第一场：“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”
早禾酸 [ zǎo hé suān ]
酒名。亦称“ 早秫酒 ”。 宋 杨万里 《初秋戏作山居杂兴俳体十二解》之七：“七月初头六月阑，老夫日醉早禾酸。”自注…
狄希 [ dí xī ]
古代传说中能造千日酒的人。 晋 干宝 《搜神记》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也。能造千日酒，饮之千日醉。”
持螯把酒 [ chí áo bǎ jiǔ ]
持螯把酒 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·任诞》载： 晋 代嗜酒的 毕卓 曾说：一手拿着蟹螯，一手捧着酒杯，便足以了一…
酒盂 [ jiǔ yú ]
酒杯。 唐 白居易 《醉送李协律赴湖南辟命因寄沉八中丞》诗：“ 富阳山 底 樟亭 畔，立马停舟飞酒盂。”
待沽 [ dài gū ]
(1).等待购买。 宋 徐积 《宿山馆》诗：“倦客待沽山下酒，飢童先上灶头灯。”(2).见“ 待贾而沽 ”。
玄石沉湎 [ xuán shí chén miǎn ]
刘玄石于山中酒家饮千日酒，归家醉卧不醒，家人以为已死，乃葬之，三年后，酒家开其棺，刘果方醒。见晋．张华《博物志．卷一…
泛菊 [ fàn jú ]
亦作“泛菊”。古人指重阳节登山宴饮菊花酒的活动。
麋鹿志 [ mí lù zhì ]
隐逸之志。谓立志隐居山林，与麋鹿为伍。 唐 李白 《山人欢酒》诗：“各守麋鹿志，耻随龙虎争。”
酒樽 [ jiǔ zūn ]
亦作“酒尊”。亦作“酒罇”。古代盛酒器。《后汉书·章帝纪》：“岐山 得铜器，形似酒罇，献之。”《后汉书·王霸传》：“…
造清 [ zào qīng ]
一种绿色美酒。《周礼·天官·酒正》“五曰沉齐” 汉 郑玄 注：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。” 清 林颐山 《五齐三…
罗浮春 [ luó fú chūn ]
(1).酒名。 宋 苏轼 《寓居合江楼》诗：“三山咫尺不归去，一杯付与罗浮春。”自注：“予家酿酒，名罗浮春。”(2)…