“炙鸡” 相关的词语大全

灼烤 [ zhuó kǎo ]
烘炙。

炙热 [ zhì rè ]
像火烤一样的热，形容极热：炙热的阳光。骄阳似火，大地炙热。

脍炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]
脍和炙都是美味的食品。比喻好的诗文为人们赞美和传诵。《宣和书谱》卷一○：“（韩偓）所著歌诗颇多，其间绮丽得意者数百篇…

豕炙 [ shǐ zhì ]
指烤炙的猪肉。

炙毂过 [ zhì gǔ guò ]
见“炙輠”。

残杯冷炙 [ cán bēi lěng zhì ]
残杯冷炙（殘杯冷炙） (1).残剩的酒肉。 元 乔吉 《卖花声·世情》曲：“尖风薄雪，残杯冷炙，掩青灯竹篱茅舍。” …

脔炙 [ luán zhì ]
烤肉片。唐 韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔…

臆肉 [ yì ròu ]
胸前的肉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“范炙：用鹅鸭臆肉。” 石声汉 注：“胸前肉。”

炙地卧 [ zhì dì wò ]
见“炙地眠”。

油胚 [ yóu pēi ]
方言。油炙豆腐。

貊炙 [ mò zhì ]
烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补：“即今之烧猪。” 晋 干宝…

晨夜 [ chén yè ]
（一）、清晨黑夜。《史记·货殖列传》：“弋射渔猎，犯晨夜，冒霜雪。”唐 柳宗元《代柳公绰谢上任表》：“肃恭休命，晨夜…

煎炙 [ jiān zhì ]
烹调方法。煮和炙。

白炽 [ bái chì ]
炙手可热的程度。

炙手可热 [ zhì shǒu kě rè ]
热得烫手。唐杜甫《丽人行》诗：“炙手可热势绝伦。” 比喻权势很大，气焰很盛，使人不敢接近。炙：烤。

炙阳 [ zhì yáng ]
让太阳曝晒。《管子·五行》：“昼炙阳，夕下露……岁农丰，年大茂。”尹知章 注：“昼则暴炙，夕则下寒露而润之。”

驳炙 [ bó zhì ]
亦作“駮炙”。剥蚀和曝晒。

燔骨 [ fán gǔ ]
炙肉中的骨头。

庖脍 [ páo kuài ]
指脍、炙等佳肴。

熏灼 [ xūn zhuó ]
（一）、亦作“燻灼”。烧炙。（二）、指如火烧炙。（三）、喻声威气势逼人。亦喻指逼人的声威气势。

鸮炙 [ xiāo zhì ]
谓炙鸮鸟为食。

铜炙 [ tóng zhì ]
铜制的烤炙食物的炊具。

烧地卧，炙地眠 [ shāo dì wò，zhì dì mián ]
见“烧地眠，炙地卧”。

熏目 [ xūn mù ]
亦作“燻目”。用火烟熏炙眼睛。

脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉…