茗舌 [ míng shé ]
茶芽。谓茶芽嫩如雀舌者。
文士茶 [ wén shì chá ]
文士茶 - 简介 文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的风格以静雅为主。插花、挂画、点茶、焚香为历代文人雅…
茶神 [ chá shén ]
指 唐 陆羽 。因其精于茶,故尊之为“神”。《新唐书·隐逸传·陆羽》:“ 羽 嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤…
莓茶 [ méi chá ]
拼音:méi chá 解释:莓茶,俗称茅岩莓茶 土家甘露 神茶,药学名称为“…
黑茶 [ hēi chá ]
茶叶的一大类,一般以较粗而老的毛茶为原料。由于制作过程中要经过较长时间潮湿环境下的堆积、发酵,所以叶色呈黑褐色。主要…
汤色 [ tāng sè ]
沏茶后茶水呈现的色泽(多用于鉴定茶叶质量时):汤色明亮。
建溪 [ jiàn xī ]
水名。在 福建,为 闽江 北源。其地产名茶,号建茶。因亦借指建茶。
清茶 [ qīng chá ]
(一)、用绿茶泡成的茶水。(二)、指不配糖果点心的单纯的茶水。
单丛 [ dān cóng ]
介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。
茶设 [ chá shè ]
茶寮和饮茶的环境设备。
茶声 [ chá shēng ]
饮茶时碾茶煮水的声音。
令法科 [ lìng fǎ kē ]
即山茶科科。详「山茶科科」条。
奶茶配方 [ nǎi chá pèi fāng ]
中药有中药的配方,现在日益盛行的奶茶店有奶茶店的配方。简单的说:就是配制奶茶的素材和方法。现在很多人想开奶茶店,其实…
茶行 [ chá háng ]
贩卖茶叶的商店。如:「这家茶行除冻顶乌龙、香片、龙井等茶叶之外,又发展出许多新式花茶供人选购。」
一旗二枪 [ yī qí èr qiāng ]
茶名。明顾元庆《茶谱·采茶》:“团黄有一旗二鎗之号,言一叶二芽也。”
茶菁 [ chá jīng ]
所谓茶菁通常指的是鲜叶,是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子叫茶菁。
分茶 [ fēn chá ]
(一)、烹茶待客之礼。(二)、亦称“分茶店”。(三)、宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。
茶具 [ chá jù ]
烹茶、饮茶所用的器具
吃茶 [ chī chá ]
亦作“喫茶”。1.喝茶。《水浒传》第十五回:“且説 晁盖 请那先生到后堂喫茶已罢,那先生道:‘这里不是説话处,别有甚…
雀舌 [ què shé ]
茶名。以嫩芽焙制的上等茶。
私茶 [ sī chá ]
未经官许私自贩卖茶。《明律·户律·私茶》:“凡犯私茶者,同私盐法论罪。”
杨妃茶 [ yáng fēi chá ]
山茶花品种名。 清 陈淏子 《花镜·花木考类·山茶》:“杨妃茶,单叶花,开最早,桃红色。”《广群芳谱·花谱二十·山茶…
茶钱 [ chá qián ]
在茶馆喝茶所付的钱指小费
茶则 [ chá zé ]
汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。
泡茶 [ pào chá ]
宋、元、明 人喝茶,往往把干果、蜜饯等沏在茶里,叫做泡茶。后称以开水冲茶。《水浒传》第三回:“茶博士问道:‘客官,吃…
友情链接:姓名测试