冰厚三尺，非一日之寒 [ bīng hòu sān chǐ，fēi yī rì zhī hán ]
非：不是；寒：冷。冰冻到三尺厚，不是一天冷造成的。比喻某一种情况的形成，是经过长时间酝酿、积累的结果。
内酝 [ nèi yùn ]
皇家作坊酿造的酒。即御酒。《明史·仇成传》：“赐内醖，手詔存问。” 清 孙枝蔚 《赠李湘北学士》诗：“内醖出黄封，赐…
九醖法 [ jiǔ yùn fǎ ]
指美酒的酿造法。 徐懋庸 《鸡肋》二：“你说我行为自相矛盾，一面禁酒，一面却自己饮酒，向皇帝奏上九醖法。”参见“ 九…
内醖 [ nèi yùn ]
皇家作坊酿造的酒。即御酒。《明史·仇成传》：“赐内醖，手詔存问。”清 孙枝蔚《赠李湘北学士》诗：“内醖出黄封，赐墨来…
法酒 [ fǎ jiǔ ]
（一）、古代朝廷举行大礼时的酒宴。因进酒有礼，故称。（二）、泛指宫廷宴饮时所饮的酒。（三）、按官府法定规格酿造的酒。
春醖 [ chūn yùn ]
(1).春季酿造。 三国 魏 曹植 《酒赋》：“或秋藏冬发，或春醖夏成。”(2).指春酒。《文选·王僧达＜答颜延年＞…
顿递司酒 [ dùn dì sī jiǔ ]
后唐宋初行大礼时由顿递司负责酿造分饷近臣的酒。其味醇美。宋徐度《却扫编》卷下：“惟顿递司例造酒，分餉近臣，京师称顿递…
看菜 [ kàn cài ]
供陈设的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·皇帝初九日圣节》：“御厨制造宴殿食味，并御茶牀上看食、看菜、匙筯、盐楪、醋罇。…
尿液威士忌 [ niào yè wēi shì jì ]
英国设计师詹姆斯·吉尔宾本人就是一名1型糖尿病患者。他开发了一个名为“吉尔宾家酿威士忌”的项目，用老年糖尿病人们富含…
春酝 [ chūn yùn ]
（一）、春季酿造。三国 魏 曹植《酒赋》：“或秋藏冬发，或春醖夏成。”（二）、指春酒。《文选·王僧达＜答颜延年＞诗》…
转型 [ zhuǎn xíng ]
（一）、社会经济结构、文化形态、价值观念等发生转变：我国正处在由计划经济向市场经济的转型期。（二）、转换产品的型号或…
曲酸 [ qū suān ]
拼音：qǔ suān 解释：曲酸，化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1，4-吡喃酮，存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造中，…
白宫蜜酿 [ bái gōng mì niàng ]
白宫蜜酿 - 简介 据英国《每日邮报》2011年3月7日报道，奥巴马和夫人米歇尔酷爱啤酒，两人为将这一兴趣发挥到极致…
跳跳大王 [ tiào tiào dà wáng ]
魔兽世界副本风暴烈酒酿造厂的BOSS之一；跳跳大王是四风谷农夫的天敌——他是一只庞大无比的兔妖，一晚上就能吃掉整片农…
洛桑 [ luò sāng ]
瑞士著名游览和疗养城市。人口12.6万（1982年）。有纺织、乐器、陶瓷等工业，葡萄酒酿造业甚盛。面山濒湖，气候宜人…
笨曲 [ bèn qǔ ]
酿酒用的大曲。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如…
黑啤 [ hēi pí ]
Stout（黑啤）：色深，使用比一般Beer更多的蛇麻草花（啤酒花）带有甜味的称之为：甜黑啤酒SweetStou不含…
沧州酒 [ cāng zhōu jiǔ ]
清 代 沧州 所出名酒。传说品质十分优异，饮至极醉，也不过四肢畅适，恬然高卧而已，与常酒大不相同。但酿造和储存极为不…
瓜米 [ guā mǐ ]
经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“瓜米者，糯稻碾五次之称。碾九次为茶米，用以作…
寒醅 [ hán pēi ]
冬季酿造，及春而成的酒。又称冻醪。 唐 萧遘 《春诗》：“青旗问沽酒，何处拨寒醅？” 宋 欧阳修 《秋晚凝翠亭》诗：…
淡酱油 [ dàn jiàng yóu ]
什么是淡酱油？什么是浓酱油？加加食品高级工程师傅工如此定义：“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油（如生抽、味极鲜酱油…
扑酒 [ pū jiǔ ]
宋 时承办酿造，实行包税，叫“扑酒”。 宋 叶适 《平阳县代纳坊场钱记》：“自前世乡村以分地扑酒，有课利买，名净利钱…
笨麴 [ bèn qū ]
酿酒用的大曲。北魏 贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。…
玉液琼浆 [ yù yè qióng jiāng ]
玉液琼浆（玉液瓊漿） (1).道家的仙药。 元 乔吉 《金钱记》第一折：“休道是酒，便是玉液琼浆，我嚥不下。”(2)…
南澳大利亚 [ nán ào dà lì yà ]
澳大利亚中、南部的州。面积98万平方千米。人口144.8万（1991年）。首府阿得雷德。大部分为高原，北部和西部多沙…
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