辐射菠 [ fú shè bō ]
辐射菠 - 概述 辐射菠，受日本福岛核泄漏事故影响，在北京、天津、河南等地露天种植的菠菜中检测出微量碘-131，江苏…
暴涨暴跌 [ bào zhǎng bào dié ]
货物价格突然大幅且急速的上扬和下降。如：「菜价的暴涨暴跌常使得家庭主妇十分困扰。」
供需失调 [ gōng xū shī tiáo ]
商品的供给与需求产生不相调合的现象。如：「连续台风来袭，使得蔬菜供需失调，价格上涨。」
选单 [ xuǎn dān ]
在计算机屏幕或图形输入板上，为使用者提供的用来选择操作项目的表。俗称菜单。
夜直 [ yè zhí ]
官吏夜间值班。 唐 韩愈 《和席八十二韵》：“綺陌朝游閒，綾衾夜直频。” 宋 苏易简 《续翰林志》上：“至皇朝，今揆…
应时 [ yìng shí ]
（一）、属性词。适合时令的：应时小菜。应时货品。（二）、立刻；马上：车子一歪，应时他就摔了下来。
枪刀菜 [ qiāng dāo cài ]
枪刀菜目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Hyp…
榨菜 [ zhà cài ]
二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
自供蔬菜 [ zì gòng shū cài ]
自供蔬菜 - 概述 一些单位在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地，基于食品安全隐忧的这种“自供”运动从个…
上巳日 [ shàng sì rì ]
阴历三月三日。晋、宗檩《荆楚岁时记》：「上巳日，取黍面和菜作羹，以厌时炁。」；《月令图经》：「上巳日，可采艾并蔓菁花…
农作物 [ nóng zuò wù ]
农业上栽种的各种植物，包括粮食作物、油料作物、蔬菜、果树和做工业原料用的棉花、烟草等。简称作物。
饭单 [ fàn dān ]
（一）、围裙。如：她系着饭单在炒菜。（二）、围嘴儿。（三）、维吾尔族人吃饭时铺在地毯上的单子。
镟匠 [ xuàn jiàng ]
明 代宫中对执厨役的下等太监的贱称。明 沉德符《野获编·内监·旋匠》：“凡菜户既与宫人成伉儷，其卑贱冗员，贫而下劣者…
集餐 [ jí cān ]
◎ 集餐 jícān[eat from a common pot] 就餐者共同食用桌上盛器中的菜肴的就…
禁圃 [ jīn pǔ ]
禁苑中种植御用花果蔬菜的园地。《汉书·百官公卿表上》：“ 上林 有八丞十二尉……禁圃两尉， 甘泉上林 四丞。” 南朝…
金钱鸡塔 [ jīn qián jī tǎ ]
拼音：jīn qián jī tǎ 简介 金钱鸡塔是一道传统的菜肴，其主要食材鸡脯、猪肥膘肉、瘦火腿、…
白屈菜根 [ bái qū cài gēn ]
白屈菜根，是一种中药读音：Bái Qū Cài Gēn简介：【出处】出自《陕西中草药》【…
间隔 [ jiàn gé ]
（一）、事物在空间或时间上的距离：菜苗间隔匀整。（二）、隔开；隔绝：两个疗程之间要间隔一周。彼此音讯间隔。
上市 [ shàng shì ]
（一）、（货物）开始在市场出售：六月里西红柿大量上市。这是刚上市的苹果。（二）、股票、债券、基金等经批准后在证券交易…
预谋剩饭 [ yù móu shèng fàn ]
预谋剩饭（Plan-over），指做饭时多做一些，这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可以了。同时，许多白领晚上…
西市朝衣 [ xī shì cháo yī ]
西市：指北京菜市口，明、清两代在那里处决犯人；朝衣：古代官员上朝时所穿的礼服。指大臣被杀。
地膜 [ dì mó ]
冬季为保持农作物 、蔬菜、花卉等种子发芽和幼苗生长所需的温度，覆盖在田地上的塑料薄膜。
空饭 [ kōng fàn ]
白饭；无菜肴佐食的饭。唐 范摅《云溪友议》卷十一：“尝遇 玄朗上人 者……家有 梵志 诗：‘空饭手拈盐，亦胜设酒肉。…
优属 [ yōu shǔ ]
优待和慰问烈、军属。 隆星灿 《在菜园里》：“爸爸是乡上的优属委员，这几天他正忙着替军属帮工的事情。”
包尾油 [ bāo wěi yóu ]
拼音：bāo wěi yóu 简介 包尾油，烹饪用语，指菜肴上碟后在其表面淋上些许熟油，以增加其光泽。…
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