兕牛 [ sì niú ]
兕与牛也。《淮南子·说山训》：「熊罴之动以攫搏，兕牛之动以觝触。」注：「兕，兽名，有角。牛，犂牛也。」
对泣牛衣 [ duì qì niú yī ]
牛衣：也称牛被。
牛肉 [ niú ròu ]
阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
朴牛 [ pò niú ]
（一）、大牛。（二）、种牛。
九牛一毫 [ jiǔ niú yī háo ]
九牛一毫 见“ 九牛一毛 ”。
牛生白犊 [ niú shēng bái dú ]
母牛产下白色的牛犊。
猫牛 [ māo niú ]
即犛牛。《汉书·司马相如传上》“其兽则庸旄貘犛” 唐 颜师古 注：“犛牛即今之猫牛者也。” 明 李时珍 《本草纲目·…
牛筋牛降 [ niú jīn niú jiàng ]
牛筋，牛骨上的韧带，不易拉断。降，强的假借字，倔强。牛筋牛降形容固执、不开通的脾气。
牛星织女 [ niú xīng zhī nǚ ]
牛星织女（牛星織女） 即牛郎织女。 宋 张先 《菩萨蛮·七夕》词：“牛星织女年年别，分明不及人间物。”参见“ 牛郎织…
目牛无全 [ mù niú wú quán ]
目牛无全（目牛無全） 《庄子·养生主》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”后因以“目牛无全”…
公牛 [ gōng niú ]
古指官牛,后指雄性的牛
汗牛充屋 [ hàn niú chōng wū ]
汗牛充屋 同“ 汗牛充栋 ”。
牛乳 [ niú rǔ ]
母牛的乳汁，又称牛奶。
牛百叶 [ niú bǎi yè ]
即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一。
头牛 [ tóu niú ]
在牛群带头的牛。
牛毛 [ niú máo ]
牛的毛，比喻很多、很密或很细：牛毛细雨。苛捐杂税，多如牛毛。
牛形尊 [ niú xíng zūn ]
这只西周中期牛尊，高24厘米，长38厘米，腹深10.7厘米，重6.9公斤。牛尊整体为写实之牛状，牛躯体浑圆，四蹄粗壮…
垚犇 [ yáo bēn ]
比“土牛”还“土牛”的人。
牛种 [ niú zhǒng ]
（一）、牛与谷种。（二）、小牛。
买牛卖剑 [ mǎi niú mài jiàn ]
买牛卖剑（買牛賣劍|買牛賣劒） 同“ 卖剑买牛 ”。 元 朱庭玉 《青杏子·归隐》套曲：“紫塞冒风沙，谩区区两鬢生华…
特牛 [ tè niú ]
（一）、一头牛。（二）、公牛。
牛性 [ niú xìng ]
牛脾气。也说牛性子。
舔犊情深 [ shì dú qíng shēn ]
舐：舔。犊：小牛。母牛舔小牛表现对它爱护。比喻对子女的疼爱。
牛耕 [ niú gēng ]
以牛耕地。《山海经·海内经》：“ 稷 之孙曰 叔均 ，始作牛耕。” 郭璞 注：“始用牛犂。”《后汉书·循吏传·任廷》…
牛舍 [ niú shè ]
用来饲养奶牛、肉牛的房子，根据南北气候条件的不同，可建造半开放牛舍、塑料暖棚牛舍等。