香豌豆 [ xiāng wān dòu ]
香豌豆目录1 基本资料2 介绍3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Lathyrus odoratus Linn.英…
五香 [ wǔ xiāng ]
指花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子五种调味的香料：五香豆。
汾酒 [ fén jiǔ ]
中国名酒之一。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦与豌豆制曲。酒味清香、醇厚，属清香型大曲酒。
干豆腐 [ gān dòu fǔ ]
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
豆花 [ dòu huā ]
（一）、指豆类植物开的花。北魏 贾思勰《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”唐 许浑《题韦隐居西斋…
豆花香 [ dòu huā xiāng ]
兜末香 [ dōu mò xiāng ]
香名。《汉武故事》：“兜末香， 兜渠国 所献，如大豆。”
蔬菜 [ shū cài ]
可以做菜吃的草本植物，如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等。也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类，如香椿、蘑菇等。
豆菽类作物 [ dòu shú lèi zuò wù ]
泛称以种子为繁殖方法的豆科作物。如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、落花生等。
润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后，卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
白扁豆 [ bái biǎn dòu ]
一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽4.5～10.5cm，顶端短尖…
乾豆腐 [ gān dòu fǔ ]
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一…
面花 [ miàn huā ]
(1).古代妇女的面部妆饰。 唐 李百药 《寄杨公》诗：“面花无隔笑，歌扇不障声。” 宋 孔平仲 《孔氏谈苑》卷一：…
荚果 [ jiá guǒ ]
豆科植物所特有的果实。单室，多籽，成熟时有的果皮开裂。如大豆、蚕豆、花生等的果实。
夹沙肉 [ jiā shā ròu ]
拼音：jiá shā ròu 解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，…
芬飶 [ fēn bì ]
芳香。语本《诗·周颂·载芟》：“有飶其香，邦家之光。”毛 传：“飶，芬香也。”唐 郑善玉《唐仪坤庙乐章·雍和》：“籩…
柱夫 [ zhù fū ]
草名。俗名野蚕豆、红花菜、翘翘花。蔓生，细叶，紫花，可食。
噢哢 [ ō lòng ]
，外文名aurone，分子式C15H10O2，也称苯亚甲基香豆满酮。
葵藿倾阳 [ kuí huò qīng yáng ]
葵：葵花；藿：豆类植物的叶子。葵花和豆类植物的叶子倾向太阳。比喻一心向往所仰慕的人或下级对上级的忠心。
雪嫩 [ xuě nèn ]
形容非常嫩。 郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，只是比豆腐还要简单，还要好吃。”
豆腐花 [ dòu fǔ huā ]
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗：“他又看见那卖豆腐花的，把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
瓶香 [ píng xiāng ]
（一）、类似乳香的一种香料。宋 洪刍《香谱·香之品》：“乳香，《广志》云：即 南海 波斯国 松树脂，有紫赤如樱桃者名…
饼肥 [ bǐng féi ]
用作肥料的豆饼、花生饼等
面豆 [ miàn dòu ]
亦作“靣豆”。即天花。也称面痘。
稆豆 [ lǚ dòu ]
即黑小豆。复叶，花紫黑，荚长寸余，豆黑色可食。野生，亦有种稙，多以饲马。
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