“炒皮笋” 相关的词语大全

箬壳 [ ruò ké ]
笋壳；笋皮。

笋皮 [ sǔn pí ]
亦作“笋皮”。笋壳。 北周 庾信 《入道士馆》诗：“野衣缝蕙叶，山巾篸笋皮。”一本作“笋皮”。 唐 高适 《渔父歌》…

炒皮笋 [ chǎo pí sǔn ]

笋衣 [ sǔn yī ]
笋叶最外面一层，壳形笋皮。

绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小，前端略微弯曲，肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口，凉拌、炖汤、清炒无所不宜。

落箨 [ luò tuò ]
竹笋脱掉一片一片地皮、笋壳。

箨冠 [ tuò guān ]
竹皮冠。用竹笋皮制成的帽子。

麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。

箨粉 [ tuò fěn ]
竹笋皮上的粉末。

炒车团 [ chǎo chē tuán ]
“炒房”、“炒股”、“炒地皮”，市民对此并不陌生，但“炒出租车”对大多数人来说，还是个新名词。

笋箨 [ sǔn tuò ]
笋皮。 北周 庾信 《谢滕王赉巾启》：“入彼春林，方夸笋籜。” 宋 杨万里 《风雨》诗：“自拾荷花揩面汗，新将笋籜製…

袁州野笋 [ yuán zhōu yě sǔn ]
“山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空”，人们以此来挖苦那些不学无术的空皮囊，但竹笋可以烹制各种佳肴，清香脆爽，滋味可口。

贞笋 [ zhēn sǔn ]
竹简的美称。谓史册。笋，竹青皮。

皮纸 [ pí zhǐ ]
用桑树皮、楮树皮或笋壳等制成的一种坚韧的纸，供制造雨伞等用。

玉版笋 [ yù bǎn sǔn ]
淡笋干。原产 江西 吉安，因皮色洁白如玉得名。

箨质 [ tuò zhì ]
谓如竹笋皮一类的资质。喻无用之材。多用为谦词。

涂笋 [ tú sǔn ]
也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅 清 周…

素火腿 [ sù huǒ tuǐ ]
（一）、江浙一带称笋脯为素火腿。（二）、一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

茶旗 [ chá qí ]
茶展开的芽。 唐 皮日休 《奉贺鲁望秋日遣怀次韵》：“茶旗经雨展，石笋带云尖。”参见“ 茶枪 ”。

草蔻丸 [ cǎo kòu wán ]
名称：草蔻丸 组成：草豆蔻3枚，乌头3枚（盐水浸少时，炒），益智1分，青橘皮（汤浸，焙，去白）1分。

润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后，卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。

桃枭汤 [ táo xiāo tāng ]
以桃枭14枚，鬼箭羽1两，木香1两，丁香1两，桔梗（锉，炒）1两半，陈橘皮（汤浸，去白，微炒）1两半，紫苏（茎叶，微…

虾米散 [ xiā mi sàn ]
别名：虾米散 组成：虾米1斤（去皮壳，用青盐酒炒干香熟为度），真蛤蚧1对，茴香4两，净川椒4两（同上制，不可过）。

盏落汤 [ zhǎn luò tāng ]
名称：盏落汤 别名：盏落汤 组成：麻黄7钱半，人参5钱，陈皮7钱，甘草8钱，御米壳（去隔瓤顶蒂，蜜炒黄）3钱。

龙皮 [ lóng pí ]
(1).龙的皮。喻皱裂如龙鳞的树干。 唐 李贺 《春归昌谷》诗：“龙皮相排戞，翠羽更荡掉。” 王琦 汇解：“皮老而皴…