毡根 [ zhān gēn ]
羊肉的别称。
臊子 [ sào zi ]
肉末或肉丁(多指烹调好加在别的食物中的):羊肉臊子面。
淋巴肉 [ lín bā ròu ]
未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管的肉。
膻肉 [ shān ròu ]
羊肉。旧题 汉 李陵《答苏武书》:“羶肉酪浆,以充饥渴。”
捣珍 [ dǎo zhēn ]
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
擣珍 [ dǎo zhēn ]
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
荤膻 [ hūn shān ]
指有辛味的菜与牛羊肉。
羊羔美酒 [ yáng gāo měi jiǔ ]
羊羔:酒名,因酿制材料中有羊肉,故名。味儿醇厚的好酒。
醋酸盐 [ cù suān yán ]
化学名词解释: 醋酸盐,是化学科学中的专业术语,就是指由醋酸和一些碱性化合物反应生成的盐类,是一种重要的化工原料。 …
农商牧业 [ nóng shāng mù yè ]
拼音:nóng shāng mù yè 解释:农商牧业大型牛羊种畜供种总场…
羶慕 [ shān mù ]
谓心所向往,如蚁之慕羶。语本《庄子·徐无鬼》“蚁慕羊肉,羊肉羶也。”明 江盈科《雪涛小说·心高》:“人心羶慕,非名即…
吃得来 [ chī de lái ]
吃得惯(不一定喜欢吃):牛肉我还吃得来,羊肉就吃不来了。
羊肉串 [ yáng ròu chuàn ]
用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉),尤其是放在串肉扦上者
如蚁慕膻 [ rú yǐ mù shān ]
膻:羊肉的气味。象蚂蚁趋附羊肉一般。比喻许多臭味相投的人追求不好的事物。也比喻许多人依附有钱有势的人。
羣蚁附膻 [ qún yǐ fù shān ]
喻人趋其所好。语本《庄子·徐无鬼》:“羊肉不慕蟻,蟻慕羊肉。羊肉,羶也。”唐 卢坦《与李渤书》:“大凡今之人,奔分寸…
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…
膻慕 [ shān mù ]
谓心所向往,如蚁之慕羶。语本《庄子·徐无鬼》“蚁慕羊肉,羊肉羶也。”明 江盈科《雪涛小说·心高》:“人心羶慕,非名即…
卖狗悬羊 [ mài gǒu xuán yáng ]
犹言挂羊头卖狗肉。意指名不副实。
炮羊肉 [ bāo yáng ròu ]
一道简单的家常菜,主料是羊肉、大葱。
床子 [ chuáng zi ]
机床。像床的货架:菜床子。羊肉床子。
悬羊头卖狗肉 [ xuán yáng tóu mài gǒu ròu ]
谓用招牌骗人,比喻名实不符。语本《晏子春秋·杂下一》:“君使服之於内,而禁之於外,犹悬牛首於门,而卖马肉於内也。”《…
群蚁附膻 [ qún yǐ fù shān ]
群蚁附膻(羣蟻附膻) 喻人趋其所好。语本《庄子·徐无鬼》:“羊肉不慕蚁,蚁慕羊肉。羊肉,羶也。” 唐 卢坦 《与李渤…
羊头狗肉 [ yáng tóu gǒu ròu ]
喻表里不一,明一套暗一套。清 钱大昕《恒言录》卷六:“《晏子春秋》:‘懸羊頭於門,而賣馬肉於内。’世祖 賜 丁邯 詔…
羊肆 [ yáng sì ]
(一)、古代祭祀所用的全羊。《周礼·夏官·小子》:“掌祭祀,羞羊肆、羊殽、肉豆。”郑玄 注引 郑司农 曰:“羊肆,体…
羊破菜园 [ yáng pò cài yuán ]
平时常吃蔬菜,偶然猛食羊肉,好像被羊踏破肚皮一样。比喻偶贪荤食而致腹疾。
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