“糯米甜酒” 相关的词语大全

白醪 [ bái láo ]
糯米甜酒。

江米酒 [ jiāng mǐ jiǔ ]
糯米加曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。

醪糟 [ láo zāo ]
糯米（江米）酒。

酿糯 [ niàng nuò ]
以糯米酿酒。

沉缸酒 [ chén gāng jiǔ ]
拼音：chén gāng jiǔ 解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于…

黄酒 [ huáng jiǔ ]
用糯米、大米、黄米等酿造的酒，色黄，含酒精量较低。

米酒 [ mǐ jiǔ ]
用糯米、黄米等酿成的酒。

宁化酒酿 [ níng huà jiǔ niàng ]
用糯米酿造的一种酒。

糯米甜酒 [ nuò mǐ tián jiǔ ]

瓜米 [ guā mǐ ]
经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“瓜米者，糯稻碾五次之称。碾九次为茶米，用以作…

八宝饭 [ bā bǎo fàn ]
糯米加瓜子仁儿、葡萄干儿、莲子、桂圆等多种食品蒸熟的甜食。

糯米 [ nuò mǐ ]
糯稻碾出的米，可以做糕点，也可以酿酒。也叫江米。

山药汤圆 [ shān yao tāng yuán ]
一道以山药50克、白糖90克、糯米500克为主材的汤类甜品菜肴名。

甜酒 [ tián jiǔ ]
甘甜的米酒。

黄糯 [ huáng nuò ]
秫。明 李时珍《本草纲目·穀二·秫》：“秫字篆文象其禾体柔之形，俗呼糯粟，是矣。北人呼为黄糯，亦曰黄米，酿酒劣於糯也…

酒娘 [ jiǔ niáng ]
在蒸熟的糯米中加入酒曲，然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫江米酒。

重阳蒸酒 [ chóng yáng zhēng jiǔ ]
民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。

香糯 [ xiāng nuò ]
(1).一种味香的糯米。《剪灯新话·翠翠传》：“ 翠翠 留之宿，饭 吴兴 之香糯，羹 苕溪 之鲜鯽，以 乌程 酒出饮…

辽花糖 [ liáo huā táng ]
一种用糯米制成的甜食。 刘波泳 《秦川儿女》第四章：“ 李孝纯 那七八岁的小儿子，吃着辽花糖。”

五粮液 [ wǔ liáng yè ]
中国名酒之一。产于四川宜宾。以红高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料制成。酒味醇厚，柔和甘美，无强烈刺激，属浓…

米麴 [ mǐ qū ]
1.米与酒麯。《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。”2.米制…

米曲 [ mǐ qǔ ]
(1).米与酒麯。《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。”(2…

绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦…

酴醿酒 [ tú mí jiǔ ]
（一）、亦作“酴醾酒”。亦作“酴縻酒”。一种经几次复酿而成的甜米酒，也称重酿酒。（二）、指用酴醿花薰香或浸渍的酒。

老婆饼 [ lǎo pó bǐng ]
一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团，内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼，甚至倾家、卖妻购饼，故称为「老婆饼」。…