酸乳,酸乳酪 [ suān rǔ, suān rǔ lào ]
◎ 酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào[yogurt] 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛…
酸乳 [ suān rǔ ]
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌 Lactobacillus …
酸牛奶 [ suān niú nǎi ]
也叫酸奶。牛奶经加入乳酸菌种发酵成为乳酪状的食品，带酸味，易消化吸收。
杀菌酸奶 [ shā jūn suān nǎi ]
巴氏灭菌法 [ bā shì miè jūn fǎ ]
巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。是一种…
巴氏消毒法 [ bā shì xiāo dú fǎ ]
定义 巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持…
杀菌 [ shā jūn ]
用日光、高温、过氧乙酸、酒精、抗生素等杀死病菌。
太子奶 [ tài zǐ nǎi ]
太子奶是依托现代生物工程、利用准无菌技术生产的高科技乳酸菌保健型乳饮品;是中国乳酸菌第一品牌。2009年1月湖南株洲…
酸凝酪 [ suān níng luò ]
一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸奶」、「酸酪乳…
乳酸菌 [ rǔ suān jūn ]
乳酸菌(Lactobacillus)是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌可用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒…
胃酸 [ wèi suān ]
胃液中所含的盐酸，能促进蛋白质的消化，并能杀死细菌。
牙粉 [ yá fěn ]
刷牙时用的粉状物,主要用碳酸钙、肥皂粉、香料、杀菌剂等制成
胃液 [ wèi yè ]
胃腺分泌出来的液体，呈酸性，无色透明，主要含有胃蛋白酶、盐酸和黏液。有消化食物和杀菌的作用。
丙氟哌酸 [ bǐng fú pài suān ]
拼音：bǐng fú pài suān 解释：第二代喹诺酮类抗菌药丙氟哌酸(ciprof…
碱式碳酸铜 [ jiǎn shì tàn suān tóng ]
（一）、·cu。（二）、。绿色粉末。有毒。为铜表面生锈形成的铜绿的主要成分。主要由硝酸铜或硫酸铜与碳酸钠作用制得…
硬质干酪 [ yìng zhì gàn lào ]
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料，加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后…
雪莲菌 [ xuě lián jūn ]
雪莲菌 - 简介 雪莲菌，也叫西藏灵菇、西藏雪莲，是一种野生菌。雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微…
萘啶酸 [ nài dìng suān ]
拼音： nài dìng suān 解释：为第一代喹诺酮类抗菌药，对大肠埃希菌、克雷伯菌…
酸牛乳 [ suān niú rǔ ]
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形…
氧化亚铜 [ yǎng huà yà tóng ]
化学式cu2o。红色晶体。有毒。溶于盐酸、氨水等。能被潮湿空气氧化为氧化铜。由铜盐加酒石酸钾钠在还原剂作用下制得。…
次氯酸钾 [ cì lǜ suān jiǎ ]
化学名词解释： 次氯酸钾是无机化合物，强氧化剂，白色粉末，有极强的氯臭。其溶液为黄绿色半透明液体。在空气中极不稳定，…
硫酸铜 [ liú suān tóng ]
又称“胆矾”、“蓝矾”。化学式cuso4·5h2o。蓝色晶体。250°c时失去全部结晶水。由铜或氧化铜与稀硫酸反…
氧化钙 [ yǎng huà gài ]
俗称“生石灰”。化学式cao。白色固体。碱性强，具腐蚀性。难溶于水。其水溶液在空气中易吸收二氧化碳和水分，生成碳酸钙…
麻风杆菌 [ má fēng gǎn jūn ]
麻风杆菌，也称为韩森氏杆菌，是一种可引起麻风病的分支杆菌，菌体呈短小棒状或稍弯曲，长约2-6μm，宽约0.2-…
金黄色葡萄球菌 [ jīn huáng sè pú táo qiú jūn ]
金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，可引起多种严重感染，有“嗜肉菌”的别称。…