瘦肉精 [ shòu ròu jīng ]
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuter…
羶荤 [ shān hūn ]
指肉类食物。唐 韩愈《醉赠张秘书》诗：“长安 众富儿，盘饌罗羶荤。不解文字饮，唯能醉红裙。”
肉色 [ ròu sè ]
淡黄色中略带红的颜色,近似皮肤色人类肉体的可变的颜色,平均为小粒珍珠的颜色
腹足类 [ fù zú lèi ]
软体动物的一类，头部有眼和触角，腹部有扁平肉质的足，多数有螺旋形的壳。如螺、蜗牛等。
雍既 [ yōng jì ]
古代诸侯行聘礼时，主国送给宾客的较多的粮食、肉类和牲口称为“雍既”。雍，通“饔”；既，通“餼”。
膻腥 [ shān xīng ]
（一）、荤腥。亦指鱼肉类食物。（二）、旧时对北方少数民族的风习或其所建立的政权等的蔑称。
肉厘 [ ròu lí ]
指旧 中国 政府对肉类征收的厘金。《清史稿·食货志六》：“ 宣统 元年， 四川 以实行禁烟，筹抵土药各税釐，加倍徵收…
粪肉 [ fèn ròu ]
粪肉 -简介 粪肉是日本科学家从人类粪便中提炼蛋白质并补充其他物质加工制作的食物，日本冈山实验室科学家池田表示，粪便…
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…
蛏乾 [ chēng gān ]
晒干的蛏肉。 黄侃 《蕲春语》：“蜃，蚌类，今 闽 中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”
俎豆千秋 [ zǔ dòu qiān qiū ]
俎和豆是古代祭祀、宴会时盛肉类等食品的两种器皿，指奉祀。俎豆千秋指受世人代代供奉。
肉果 [ ròu guǒ ]
单果的一大类，包括浆果、瓠果、柑果、梨果等。通常指多汁或多肉质的果实，如番茄、西瓜、柚子、苹果等。
生肌 [ shēng jī ]
(1).长出新肉。《医宗金鉴·外科心法要诀·生肌类方》：“生肌定痛散。此散治溃烂红热、肿痛有腐者；用此化腐、定痛、生…
哈密瓜 [ hā mì guā ]
（一）、甜瓜的一大类，品种很多，果实较大，果肉香甜，多栽培于新疆哈密一带。（二）、这种植物的果实。
兔肉 [ tù ròu ]
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。
化妆肉 [ huà zhuāng ròu ]
化妆肉 - 简介 化妆肉是指出售前被涂抹粉末，肉色短时间内变的鲜红的猪肉。 2011年4月，在现场抽样及封存白色粉末…
五禁 [ wǔ jìn ]
（一）、古中医指患气病、血病、骨病、肉病、筋病者，应分别禁食辛、咸、苦、甘、酸五类食物，谓之“五禁”。（二）、即五戒…
毗舍阇 [ pí shè dū ]
类似罗刹的鬼神之一，梵文pi?āca，音译又作毕舍遮、毗舍遮、臂舍柘，意为食血肉鬼、啖精气鬼或癫狂鬼。
血茹 [ xuè rú ]
谓吃鱼肉之类荤腥食物。 宋 范仲淹 《朝贤送定惠大师》诗序：“师自言生不血茹，七岁持佛事，隐于 灵巖 。”
肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音：ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为…
矿物质 [ kuàng wù zhì ]
食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食…
强心药 [ qiáng xīn yào ]
药物的一类，能使心脏肌肉收缩力量增加和心脏搏动次数减慢，从而改进血液循环，如蟾酥、洋地黄等。
膏鲜 [ gāo xiān ]
指鱼肉一类食物。 明 王世贞 辑《剑侠传·任愿》：“ 旗亭门 有先子别业，日得一緡，数口之家寒绵暑葛，日食膏鲜。”
草苁蓉 [ cǎo cōng róng ]
一年生草本植物，多寄生在桦木类植物的根上。茎肉质，紫褐色，叶子鳞片状，黄褐色，花紫色。全草入药。
中国肉类产业 [ zhōng guó ròu lèi chǎn yè ]