锅脐灰 [ guō qí huī ]
锅灰。《西游记》第六九回：“贤弟莫讲，你拿这个盏儿，将锅脐灰刮半盏过来。”《金瓶梅词话》第三三回：“只怕还有些餘血未…
馅儿饼 [ xiànr bǐng ]
带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。
火锅病 [ huǒ guō bìng ]
火锅病 - 现象分析 不少人喜欢把火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾。口腔、食道和胃黏膜…
回锅 [ huí guō ]
重新加热（已熟或半熟的食品）：把这碗菜回回锅再吃。
火锅 [ huǒ guō ]
金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃…
竹香肉 [ zhú xiāng ròu ]
是川滇地区以竹代锅，以竹节裹入鲜肉，然后以粽叶或芭蕉叶封口所制成的一道美味佳肴。
吃着碗里看着锅里 [ chī zhuó wǎn lǐ kàn zhe guō lǐ ]
比喻贪心不足。《金瓶梅词话》第七二回：“你还哄我哩，你那吃着碗里看着锅里的心儿，你説我不知道？”《红楼梦》第十六回：…
面片 [ miàn piàn ]
是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，…
一品锅 [ yī pǐn guō ]
一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴…
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
山寨羊肉卷 [ shān zhài yáng ròu juǎn ]
山寨羊肉卷 -简介 山寨羊肉卷，只有一点点羊肉，很多添加了猪肉或者鸭肉，吃起来没有羊肉的味道。 有的添加了猪肉，有的…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
砂锅 [ shā guō ]
用粘土为原料烧制成的锅。《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声，便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”英文翻译1.mar…
烟窝 [ yān wō ]
亦作“烟窝”。即烟袋锅。《二十年目睹之怪现状》第五六回：“偏偏那官带来装烟的小跟班，把烟窝掉在地下，低头去拾。”参见…
饭镬 [ fàn huò ]
形如大盆，用以煮食物的铁器。1、无足鼎。古时煮肉及鱼、腊的炊具。古时也用以为烹人的刑器。2、锅子。
猫肉火锅中毒 [ māo ròu huǒ guō zhòng dú ]
近日，一位广东亿万富翁在一家经常吃的火锅店内食用猫肉火锅时，出现头晕症状!继而被送往医院治疗，突然症状加重，最终死亡…
吊钩 [ diào gōu ]
把锅挂在炉火上的钩附有链条或绳索的钩环或挂钩一种粗大的、通常有手柄的钩,尤指用以搬运货物或挂肉的钩
鼎边锉 [ dǐng biān cuò ]
一种小吃。以面糊在热锅上急敷，随即将薄糊取下，切成长条状，再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
肉夹馍 [ ròu jiā mó ]
拼音：ròu jiá mó 解释：肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃…
肉颤心惊 [ ròu chàn xīn jīng ]
肉颤心惊（肉顫心驚） 同“ 肉跳心惊 ”。《三国演义》第九回：“吾近日肉颤心惊，恐非吉兆。”
起竈 [ qǐ zào ]
（一）、指开伙备办饭菜。《三侠五义》第五一回：“赵虎 他却耐不得，向庙内借了碗盏傢伙，自己起灶，叫伴当打酒买肉，合心…
打锅 [ dǎ guō ]
生火做饭。《负曝闲谈．第二回》：「歇息了一会，又央隔壁的小厮买了些菜，打锅做饭。」
百沸湯 [ bǎi fèi tāng ]
长时间持续沸腾的开水。元．周密《齐东野语．卷一．诗用史论》：「只消一勺清凉水，冷却秦锅百沸汤。」《水浒传．第八回》：…
乾肉 [ qián ròu ]
肉干。《易·噬嗑》：“噬乾肉，得黄金，贞厉，无咎。”《同礼·天官·腊人》：“腊人，掌乾肉。”郑玄 注：“大物解肆乾之…
干肉 [ gān ròu ]
肉干。《易·噬嗑》：“噬乾肉，得黄金，贞厉，无咎。”《同礼·天官·腊人》：“腊人，掌乾肉。”郑玄 注：“大物解肆乾之…
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