秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
阳台菜园 [ yáng tái cài yuán ]
摘要 阳台菜园是指居民利用居家阳台搭建的菜地。该种植方法因其种植方便、安全而深受居民的欢迎。 阳台菜园-适合菜类 适…
发麪 [ fā miàn ]
亦作“ 发麵 ”。1.使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回：“ 晁夫人 分付叫人发麫蒸饃饃，秤肉做下菜，要二十日用。”2…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音：jī yóu 解释：鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种…
强孰 [ qiáng shú ]
强使成熟。谓以人工方法使种植的蔬菜等提早成熟。《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“凡供荐新味，多非其节。或鬱养强孰……
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
芜菁甘蓝 [ wú jīng gān lán ]
芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassica napobrassi…
乾饭 [ qián fàn ]
（一）、干粮。《墨子·备城门》：“为卒乾饭，人二斗，以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》：“帝嘉之，拜 陟 河南 尹…
録公 [ lù gōng ]
（一）、录尚书事的敬称。《南齐书·海陵王纪》：“宣城王 辅政，帝起居皆諮而后行。思食蒸鱼菜，太官令答无録公命，竟不与…
食次 [ shí cì ]
(1).就食之时。《法苑珠林》卷五三：“皇帝当此十月之内，每因食次於齿下得舍利；皇后亦然。”(2).食品。多指酒菜、…
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
紫甘蓝 [ zǐ gān lán ]
紫甘蓝zǐ gān lán 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。…
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
食物生物钟 [ shí wù shēng wù zhōng ]
食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样，食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进食，不仅能充分享受美味，还…
马拉多纳天价午餐 [ mǎ lā duō nà tiān jià wǔ cān ]
马拉多纳“天价午餐”就是在这间包房之内举行的。 马拉多纳此番访华，最为人所津津乐道的恐怕莫过于在北京的“天价午餐”。…
地日 [ dì rì ]
地日-简介 正月初十是地日，传说这是石头的生日。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“…
沙县小吃 [ shā xiàn xiǎo chī ]
沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县（市、…
长胎不长肉食谱 [ zhǎng tāi bù zhǎng ròu shí pǔ ]
长胎不长肉食谱 -食谱由来 女星李嘉欣产子后，在微博上公布了最新照片，照片中的她容光焕发，并无明显的发胖。随后，一张…
四节 [ sì jié ]
(1).指春、夏、秋、冬四季。《后汉书·杨赐传》：“今城外之苑，已有五六，可以逞情意，顺四节也。” 李贤 注：“四节…
白草 [ bái cǎo ]
◎ 白草 báicǎo[white grass] 指一种干熟后变成白色的草北风卷地白草折。——唐· 岑…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉，是一种中药读音：Bái Yā Ròu简介： 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图，是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图，专为女性提供的如…
央勒节 [ yāng lēi jié ]
“央勒”节是四川巴塘藏族人民的盛大节日。九月初，巴塘秋收完成，人们怀着丰收后的喜悦，穿上最好…
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