膨化米粉 [ péng huà mǐ fěn ]
乳田 [ rǔ tián ]
以米粉制乳之处也。其法,掘地成窖,以粳米粉铺入,盖以草,壅以粪,以待气蒸发开,米粉皆化成蛹,取蛹作汁,和粳米粉,蒸成…
爆花 [ bào huā ]
(一)、灯、烛芯结成的花朵样疙瘩;亦花状。(二)、玉米粒儿的膨化食品,即爆米花儿。
栗粉 [ lì fěn ]
栗粉属于玉米淀粉,淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物。
辣條 [ là tiáo ]
辣条,又名辣片,麻辣条,辣椒条,辣子条,豆腐皮,麻辣,辣皮子。主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨…
乳虫 [ rǔ chóng ]
虫名。见「乳田」条。明、李时珍《本草纲目·虫部·化生类·乳虫》:「释名,土蛹。集解,时珍曰:『按,《白獭髓》云:『广…
冰淇凌 [ bīng qí líng ]
冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混…
烘焙粉 [ hōng bèi fěn ]
拼音:hōng bèi fěn 详细介绍 泡打粉它是由小苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米淀粉为填充剂的…
膨化玉米粉 [ péng huà yù mǐ fěn ]
抗性淀粉 [ kàng xìng diàn fěn ]
抗性淀粉 -简介 抗性淀粉(resistantstarch)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,这种淀粉较其他淀粉难降解,在…
凹唇姜 [ āo chún jiāng ]
拼音:āo chún jiāng 解释:多年生草本,高约50厘米,地上无茎;根茎卵形,深黄色,具辛香味…
半夏曲 [ bàn xià qū ]
半夏曲,是一种中药读音:Bàn Xià Qǔ简介:【出处】《韩氏医通》【来源】为半夏加面…
旺旺仙贝 [ wàng wàng xiān bèi ]
旺旺算是是膨化食品类中的品牌了,而旺旺仙贝则是其最早的产品,现在还有旺旺雪饼、旺旺厚烧海苔、还有旺旺大米饼!都是深受…
庆红宝 [ qìng hóng bǎo ]
庆红宝qìng hóng bǎo 品种名称 果实椭圆形,果皮深绿网纹,纵径33厘米,横径…
纳米金 [ nà mǐ jīn ]
所谓纳米金,其实是直径为纳米级别的金颗粒,常用作免疫学检测的标记物或是生物探针。但用于美容目前还存在争议。 纳米金-…
溴化钠 [ xiù huà nà ]
化学名词解释: 溴化钠,化学品名,化学式NaBr,白色结晶或粉末,有咸味或微带苦味。用于微量测定镉,制造溴化物,无机…
毒油条 [ dú yóu tiáo ]
毒油条是指在原料中违规加入大量有毒化工原料生产出来的有害物质超标的油条,比如滥用明矾等。毒油条在生产过程中除了存在明…
色粉画 [ sè fěn huà ]
色粉画,也称粉画、彩色粉画笔。台湾叫粉彩画。顾名思义是一种有色彩的绘画。它并不是水粉画,而是干的特制的彩色粉笔。色粉…
美人梅 [ měi rén méi ]
拼音:měi rén méi 解释:蔷薇科杏属。园艺杂交种,由重瓣粉型梅花与红叶李杂交而…
加料面 [ jiā liào miàn ]
加料面 - 概述 加料面,指的是不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和…
硝酸钡 [ xiāo suān bèi ]
化学名词解释: 硝酸钡,化学式Ba(NO3)2,分子量261.35。无色立方晶体或白色粉末、有毒、密度3.24克/厘…
提拉米苏 [ dī lā mǐ sū ]
提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜…
紫茉莉根 [ zǐ mò lì gēn ]
紫茉莉根-简介 紫茉莉根又称入地老鼠为多年生草本植物紫茉莉的块根,其茎多分枝,叶对生,卵形或卵状三角形。花单生于枝顶…
硬叶兜兰 [ yìng yè dōu lán ]
科中文名:兰科 属中文名:兜兰属 种中文名:硬叶兜兰 科拉丁名:Ochidaceae 种拉丁名:Paphiopedi…
涧上杜鹃 [ jiàn shàng dù juān ]
拼音:jiàn shàng dù juān 解释: 形态特征 灌木,高约3…