苋菹 [ xiàn zū ]
苋菜。
野苋 [ yě xiàn ]
即细苋。野生的苋菜,人可食,多作饲料。又名猪苋。
姜苋方 [ jiāng xiàn fāng ]
名称:姜苋方 组成:马齿苋2两,生姜2两。
凹头苋 [ āo tóu xiàn ]
【拼音名】āo Tóu Xiàn【别名】野苋菜、光苋菜【来源】苋科苋属植物凹头苋Amar…
桃诸 [ táo zhū ]
亦作“ 桃菹 ”。经过淹渍晾晒,供冬天食用的桃实。《礼记·内则》:“桃诸、梅诸、卵盐。” 孔颖达 疏引 王肃 曰:“…
韭葅 [ jiǔ zū ]
亦作“韮葅”。见“韭菹”。
盐葅 [ yán zū ]
见“盐菹”。
七菹 [ qī zū ]
指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。《周礼·天官·醢人》:“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。” 郑玄 注:“七菹…
咸葅 [ xián zū ]
见“咸菹”。
豚耳 [ tún ěr ]
俗称马齿苋。
昌蒲葅 [ chāng pú zū ]
见“昌蒲菹”。
鲊葅 [ zhǎ zū ]
见“鮓菹”。
昌葅 [ chāng zū ]
见“ 昌菹 ”。
马蛉菜 [ mǎ líng cài ]
马齿苋的别名。
鼠齿苋 [ shǔ chǐ xiàn ]
指小叶的马齿苋。
昌歜 [ chāng chù ]
(一)、菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌,通“菖”。古以飨他国之来使,以示优礼。(二)、菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌,通…
猪苋 [ zhū xiàn ]
野苋菜。
马苋 [ mǎ xiàn ]
即马齿苋。
菹薪 [ zū xīn ]
枯槁的草木;柴草。《管子·轻重甲》:“今 齐 有 渠展 之盐,请君伐菹薪,煮沸水为盐,正而积之。” 尹知章 注:“草…
肴葅 [ yáo zū ]
肉食。葅,同“菹”,肉酱。
川味泡菜 [ chuān wèi pào cài ]
我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意…
麻绳菜 [ má shéng cài ]
方言。即马齿苋。
茅菹 [ máo zū ]
亦作“茆菹”。初生之茅。
鹿臡 [ lù ní ]
鹿肉及骨所制的酱。《周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹、醓醢,昌本、麋臡,菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。” 明 虞淳…
葵菜 [ kuí cài ]
"又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:""葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜""。王帧《农书》说:"…
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