即细苋。野生的苋菜，人可食，多作饲料。又名猪苋。
（一）、即细苋。野生的苋菜，人可食，多作饲料。又名猪苋。
唐 杜甫 《种莴苣》诗：“野莧迷汝来，宗生实於此。” 宋 陆游 《园蔬荐村酒戏作》诗：“菹有秋菰白，羹惟野莧红。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·苋》﹝集解﹞：“ 颂 曰：‘细莧俗谓之野莧，猪好食之，又曰猪莧。’莧竝三月撒种，六月以后不堪食……细莧即野莧也。”
凹头苋（学名：Amaranthus lividus L）是苋科苋属三被组植物，一年生晚春杂草。株高10-30厘米，全株无毛。茎平卧而上升，茎部分枝，紫绿色或红色，光滑，叶互生，有柄，叶卵形或菱状卵形，顶端钝圆而有凹缺，基部宽楔形，叶柄与叶片等长。花簇腋生，穗状花序或圆锥花序。花被3片，膜质。花期7-8月，果期8-9月。原产于热带非洲，除降雨稀少的干旱区和半干旱区外，在中国东北、华北、华东、华南以及陕西、云南、新疆等省区广生。广泛分布于温带、热带和亚热带。日本、阿根廷、澳大利亚、荷兰以及非洲北部的一些国家也有分布。抗逆性强，抗湿耐碱，对土壤要求不严、适应性广。凹头苋茎叶可作猪饲料。全草入药，用作...
【野的意思】：野 yě（一ㄝˇ） （一）、郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。四野。郊野。（二）、界限 详情>
【苋的意思】：苋（莧） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、〔苋菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小 详情>
• 野苋菜、赤苋、雁来红。
• 野苋菜凝集素基因的克隆及抗蚜性
• 结论野苋菜花粉皮试应作为南昌及其周围地区过敏性皮炎的常规检验。
• 结论野苋菜花粉皮试应作为南昌及其周围地区过敏性鼻炎的常规检验。
• 常见的野菜有苦菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、刺儿草、荠菜、野苋菜、扫帚菜、菱、莲、芦苇、青苔等。