落箨 [ luò tuò ]
竹笋脱掉一片一片地皮、笋壳。
绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小,前端略微弯曲,肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口,凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
竹笋肉片 [ zhú sǔn ròu piàn ]
麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜(或葱)二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
冬笋 [ dōng sǔn ]
冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方,肉浅黄色,质嫩可食。
雷竹 [ léi zhú ]
雷竹(CV.Ventricousinternode),又名早竹、早园竹,别名雷公竹,是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹原…
串烧 [ chuàn shāo ]
将肉片、青椒、葱等依不同组合用细竹签串在一起烧烤而成的食物。如:「烤肉架上的串烧发出阵阵诱人的香味,令人不禁垂涎三尺…
龙猪 [ lóng zhū ]
猪的一个品种。产于 广东 南雄 龙王岩。重一二十斤,小耳庳脚细爪。土人腌熏,以竹片绷之,皮薄肉嫩。又产于 江西省 龙…
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
批头棍 [ pī tóu gùn ]
用竹片制成的刑具。 元 关汉卿 《四春园》第三折:“批头棍大腿上十分楞,不由他怎不招承!” 元 孙仲章 《勘头巾》第…
竹笋炒肉片 [ zhú sǔn chǎo ròu piàn ]
烩菜 [ huì cài ]
拼音:huì cài 解释:烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜&…
紫竹根 [ zǐ zhú gēn ]
拼音:zǐ zhú gēn 解释: 紫竹,又名:乌竹(《汝南圃史》),黑竹(《草木便方》),水竹子。 …
乌药竹 [ wū yào zhú ]
拼音:wū yào zhú 解释:即“坭竹”。主干高6&mdas…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音: kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”,因…
百部 [ bǎi bù ]
蔓生百部 又名:百部草(啪朴子》),婆妇草(《日华子本草》),蔓草百部。 多年生草本,高60~90厘米,全体平滑无毛…
颈鞘箭竹 [ jǐng qiào jiàn zhú ]
颈鞘箭竹jǐng qiào jiàn zhú 国内分布 西藏南部。海拔2200—3000米。模式标本采自西藏聂拉木县…
个园 [ gè yuán ]
清代扬州的盐商开始营造园林,至今还保留着许多优秀的古典园林,其中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的,要算坐落在古…
蛇入竹筒,曲性犹在 [ shé rù zhú tǒng,qǔ xìng yóu zài ]
比喻本性难改。宋 陈元靓《事林广记辛集·风月笑林·滑稽笑谈》:“秦 时有人家二兄弟,专好妄语,凡百有事便相紿。一日,…
燎火 [ liǎo huǒ ]
(1).延烧着的火。 晋 葛洪 《抱朴子·审举》:“燎火及室,不奔走灌注,而揖让盘旋,吾未见其焚之自息也。” 南朝 …
茎瘤芥 [ jīng liú jiè ]
茎瘤芥 jīng liú jiè 概述 茎瘤芥在植物分类上定位为:双子叶植物纲,十字花科…
绿竹属 [ lǜ zhú shǔ ]
拼音:lǜ zhú shǔ 解释:竿较高大,近直立,单丛生;节间圆筒形,竿壁厚。箨鞘质地坚韧,顶端截形…
郁金 [ yù jīn ]
(一)、多年生草本植物,姜科。叶片长圆形,夏季开花,穗状花序圆柱形,白色。有块茎及纺锤状肉质块根,黄色,有香气。中医…
鸡蛋花 [ jī dàn huā ]
鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树…
巴茅果 [ bā máo guǒ ]
巴茅果巴茅果,是一种中药读音:Bā Máo Guǒ简介:【出处】《贵州民间药物》【别名】牛草果【来源】…
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