板户 [ bǎn hù ]
沿海以煎盐为生的人家。中国近代史资料丛刊《辛亥革命·人民反清斗争资料·江苏栟茶场灶民折毁如皋学堂》：“松江府 属 奉…
穴灶 [ xué zào ]
煎盐的洞灶。 宋 欧阳修 《送朱职方提举运盐》诗：“穴灶如蜂房，熬波销海水。”
鲜火 [ xiān huǒ ]
新火，刚取得的火。 唐 刘言史 《与孟郊洛北野泉上煎茶》诗：“敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。”
茫茫一片 [ máng máng yī piàn ]
形容水势浩大。《儒林外史．第四三回》：「那江里白头浪茫茫一片，就如煎盐叠雪的一般。」
鸾胶 [ luán jiāo ]
相传以凤凰嘴和麒麟角煎的胶可粘合弓弩拉断了的弦。俗称丧妻男子再婚。
玄明粉 [ xuán míng fěn ]
中药名。亦名白龙粉。用朴硝与萝卜、甘草煎汁熬制而成，可解热消毒。
熬糖 [ áo táng ]
将甘蔗制成糖。将糖粒煎制成糖水。如：「他正在熬糖，准备调制爱玉冰。」
丙洲煎蟳 [ bǐng zhōu jiān xún ]
丙洲煎蟳海鲜大酒楼是最具厦门特色的本地化酒楼。蟳，闽南语蟹的意思。
虼蚪儿 [ gè dǒur ]
蝌蚪。《永乐大典戏文三种．张协状元．第一九出》：「买三十蕃鬋油，把虼蚪儿煎了，吃大麦饭。」
内心煎熬 [ nèi xīn jiān áo ]
比喻的说法，身体怀抱着冰与火，整个身心都备受着煎熬。形容心中很是难受，揪心难熬。
忧心如惔 [ yōu xīn rú tán ]
火烧。愁得心里像火在煎熬一样。形容非常忧虑焦急。同义词：忧心如焚。
穴竈 [ xué zào ]
煎盐的洞灶。 宋 欧阳修 《送朱职方提举运盐》诗：“穴灶如蜂房，熬波销海水。”
千古奇冤 [ qiān gǔ qí yuān ]
千百年来少有的冤案。周恩来《为＜新华日报＞题词》：“千古奇冤，江南一 叶，同室操戈，相煎何急！”
牛排 [ niú pái ]
西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
压榨 [ yā zhà ]
（一）、压取物体里的汁液：用甘蔗制糖，一般分压榨和煎熬两个步骤。（二）、比喻剥削或搜刮。
膏剂 [ gāo jì ]
中医指膏状制剂，用水或植物油将药物煎熬浓缩而成，分为内服和外用两类。
绝疟煎 [ jué nüè jiān ]
名称：绝疟煎 组成：常山（酒煮，晒干）1钱半，知母1钱半，贝母1钱半，草果1钱半。
幡缉 [ fān jī ]
《诗·小雅·巷伯》：“缉缉翩翩，谋欲譖人。”毛 传：“缉缉，口舌声。翩翩，往来貌。”又：“捷捷幡幡，欲谋譖言。”毛 …
松扉 [ sōng fēi ]
松门；柴门。唐 皮日休《冬晓章上人院》诗：“松扉欲启如鸣鹤，石鼎初煎若聚蚊。”宋 孙觌《春事》诗：“茆栋依林出，松扉…
兜楼婆香 [ dōu lóu pó xiāng ]
梵语。乳香；苏合香。《楞严经》卷七：“坛前别安一小火鑪，以兜楼婆香煎取香水，沐浴其炭，燃令猛炽。”
马鞌 [ mǎ ān ]
即马鞍。《新唐书·地理志三》：“﹝ 太原府 太原郡 ﹞土贡：铜镜、铁镜、马鞌、梨、蒲萄酒及煎玉粉屑。”参见“ 马鞍 …
豁了 [ huō liǎo ]
通晓。 晋 葛洪 《抱朴子·省烦》：“踌躇歧路之衢，愁劳羣疑之藪，煎神沥思，考校叛例。尝有穷年，竟不豁了。”
董记煎饼 [ dǒng jì jiān bǐng ]
董记煎饼 dǒng jì jiān bǐng 董记煎饼，以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特…
药渣 [ yào zhā ]
（一）、中药煎好以后的残渣。（二）、用溶剂萃取一种物质（如药物）后剩下的不溶性残渣。
齐和 [ qí hé ]
(1).使食物的滋味调和适口。 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。” 汉 刘向 《新序…
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