鼋羹 [ yuán gēng ]
(1).《史记·郑世家》：“ 楚 献黿于 灵公 。 子家 、 子公 将朝 灵公 ， 子公 之食指动，谓 子家 曰：‘…
食檗 [ shí bò ]
（一）、亦作“食蘗”。亦作“食櫱”。服食味苦的黄檗。唐 薛逢《与崔况秀才书》：“饮冰励节，食蘗苦心。”明 刘基《懊憹…
调梅 [ diào méi ]
谓用盐梅调味，使食物味美。喻指宰相执掌政柄，治理国家。梅，味酸，古代调味品。语本《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅…
余甘 [ yú gān ]
(1).馀留香甜滋味。 唐 杜甫 《军中醉饮寄沉八刘叟》诗：“酒渴爱江清，餘甘漱晚汀。”(2).指馀甘子。 北魏 贾…
肴羞 [ yáo xiū ]
美味的菜肴。《楚辞·招魂》：“肴羞未通，女乐罗些。”《南齐书·虞悰传》：“ 悰 善为滋味，和齐皆有方法。 豫章王 嶷…
荐羞 [ jiàn xiū ]
（一）、指进献美味的食品。《周礼·天官·庖人》：“凡其死生鱻薧之物，以共王之膳，与其荐羞之物，及后世子之膳羞。”郑玄…
食指动 [ shí zhǐ dòng ]
预兆将有口福。语出《左传。宣公四年》：“ 楚 人献黿於 郑灵公 。 公子宋 与 子家 将见。 子公 之食指动，以示 …
甘口 [ gān kǒu ]
可口；适口。《韩非子·扬权》：“夫香美脆味，厚酒肥肉，甘口而病形……左视右视，以为尽讎也。” 汉 贾谊 《新书·匈奴…
甜菊糖 [ tián jú táng ]
甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂，而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历…
番石榴 [ fān shí liú ]
果名。常绿小乔木或灌木。叶对生，长椭圆形至椭圆形。夏季开白色花。浆果球形或卵形，如小石榴。果肉淡黄至淡红色，味甘美，…
杭椒 [ háng jiāo ]
果羊角形，长13厘米左右，横径约（一）、4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶…
食色 [ shí sè ]
（一）、未挨饿的气色。《左传·昭公十五年》：“围 鼓 三月， 鼓 人或请降，使其民见，﹝ 穆子 ﹞曰：‘犹有食色，姑…
胡油 [ hú yóu ]
拼音：hú yóu 胡油 含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工…
鸡跖 [ jī zhí ]
亦作“ 鸡蹠 ”。鸡足踵。古人视为美味。语本《吕氏春秋·用众》：“善学者若 齐王 之食鸡也，必食其跖数千而后足。” …
肥甘 [ féi gān ]
(1).指肥美的食品。《孟子·梁惠王上》：“为肥甘不足於口与？” 晋 葛洪 《抱朴子·微旨》：“知饮食过度之速疾病，…
鲎酱 [ hòu jiàng ]
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“鱟鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清 …
过腊 [ guò là ]
（一）、过了腊日（汉 代以冬至后第三个戌日为腊日，后又改为农历十二月八日）。南朝 梁 宗懔《荆楚岁时记》：“按，《四…
牛尾貍 [ niú wěi lí ]
貍之一种，肉味鲜美。唐 段成式《酉阳杂俎续集·支动》：“洪州 有牛尾貍，肉甚美。”宋 苏轼《送牛尾貍与徐使君》诗：“…
油氽馒头 [ yóu tǔn mán tou ]
拼音：yóu tǔn mán tóu 解释：油氽馒头是上海的百年老店枣沈大…
尝鼋 [ cháng yuán ]
典出《左传·宣公四年》：“楚 人献黿於 郑灵公。公子宋 与 子家 将见。子公 之食指动，以示 子家，曰：‘他日我如此…
絶口 [ jué kǒu ]
（一）、闭口；住口。（二）、灭口。（三）、谓食品之味极美。更多解释。（四）、闭口；住口。《汉书·丙吉传》：“吉 絶口…
枳椇 [ zhǐ jǔ ]
亦作“ 枳柜 ”。落叶乔木。叶广卵形，边缘有锯齿。夏季开绿白色小花，果实味甘，可食。又称拐枣、金钩子、木珊瑚、鸡距子…
轻食餐厅 [ qīng shí cān tīng ]
轻食餐厅目前在大中城市比较流行，这些餐厅的最大特点是环境清新，吃食低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主。 轻食餐厅-…
蜂王乳 [ fēng wáng rǔ ]
女王蜂终身摄取的食物。呈白色糊状或乳油状，味酸。为工蜂采集花粉，经过花蜜糖渍，再加上工蜂嘴里的分泌物转化而成。如：「…
包子女 [ bāo zi nǚ ]
因民俗文化存在差异性，各地对此词的理解就不甚相同，有些地方说女孩子细皮嫩肉、脸蛋圆润，长得像包子，也有地方形容女人粗…
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