菄风 [ dōng fēng ]
即东风菜。
上肴 [ shàng yáo ]
上等菜肴。
摊蛋 [ tān dàn ]
见“摊黄菜”。
菠菜 [ bō cài ]
一年生草本植物,叶子略呈三角形,是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地区叫菠菜( bōl&ea…
开饭 [ kāi fàn ]
（一）、把饭菜摆出来准备吃。（二）、食堂开始供应饭菜。
黑白菜 [ hēi bái cài ]
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。(2).二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，…
菜奴省钱攻略 [ cài nú shěng qián gōng lüè ]
“菜奴省钱攻略”是“买菜时刻表”的同义词 网络上流传着一份“菜奴省钱攻略”，网友称，当了房奴、车奴，如今在高涨的菜价…
招牌菜 [ zhāo pái cài ]
拿手好菜。如：「这是我妈妈的招牌菜，味道可不比馆子做的差。」
野菜 [ yě cài ]
煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜
择菜 [ zhái cài ]
（一）、采摘野菜。（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
泡菜危机 [ pào cài wēi jī ]
韩国不仅仅是白菜，萝卜和大葱的价格也都大幅上升。而萝卜和大葱是腌制泡菜的主要材料。由于这些蔬菜价格暴涨，使韩国国内各…
殽馔 [ yáo zhuàn ]
酒肉饭菜。
茹薇 [ rú wēi ]
采食野菜。
盆菜 [ pén cài ]
〈方〉∶盘儿菜
花菜 [ huā cài ]
〈方〉∶花椰菜
龙须菜 [ lóng xū cài ]
◎ 龙须菜 lóngxūcài(1) [eucheuma][口]∶麒麟菜(2) [asp…
风菜 [ fēng cài ]
（一）、药草名。（二）、一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕：“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来，放在…
过寒菜 [ guò hán cài ]
海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
下酒菜 [ xià jiǔ cài ]
佐酒的菜肴。如：「晚上我备些下酒菜，咱们来小酌一番。」
释采 [ shì cǎi ]
见“释菜”。
五辛盘 [ wǔ xīn pán ]
即五辛菜。
油麦菜 [ yóu mài cài ]
同“莜麦菜”。
碟酌 [ dié zhuó ]
酒菜；酒席。
瓮菜 [ wèng cài ]
即空心菜。
冷荤 [ lěng hūn ]
荤的凉菜。