鸡子清 [ jī zi qīng ]
鸡蛋清，是去掉收蛋黄的部位的，主要成分是蛋白质。
蛋家 [ dàn jiā ]
蜑户。蛋，同“蜑”。清 屈大均《广东新语·蛋家艇》：“诸蛋人以艇为家，是曰蛋家。其女大者曰鱼姊，小者曰蜆妹。蛋人善没…
鸡蛋青 [ jī dàn qīng ]
亦作“鷄蛋青”。见“ 鸡蛋清 ”。
嬎蛋 [ fàn dàn ]
禽、鸟类生蛋，也叫下蛋。
完帐 [ wán zhàng ]
(1).犹完蛋。指死。《醒世恒言·李玉英狱中讼冤》：“那时 苗全 已转进前门，打探听得里边哭声鼎沸，量来已是完帐。”…
窝夫小子 [ wō fū xiǎo zi ]
窝夫小子”蛋糕1998年开始登陆京城蛋糕市场，2007年进入上海市场，是一家以制作中高档蛋糕为主的专业企…
蛋壳 [ dàn ké ]
蛋(尤指鸟或家禽蛋)的硬壳
半流体 [ bàn liú tǐ ]
介乎固体和流体之间的物质，如生鸡蛋的蛋白和蛋黄。英文翻译1.semifluid
硌窝儿 [ gè wōr ]
指鸡鸭等的蛋因受挤压或碰撞而蛋壳稍有破损：硌窝儿鸡蛋。
双黄蛋 [ shuāng huáng dàn ]
解释一： 双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成…
摊黄菜 [ tān huáng cài ]
亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋。
蛋花 [ dàn huā ]
（一）、蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。（二）、见“蛋花汤”。
蛋雕 [ dàn diāo ]
在鸭蛋等蛋壳上雕刻形象、花纹的艺术，也指用蛋壳雕刻成的作品。
球球蛋蛋 [ qiú qiú dàn dàn ]
同“毬毬蛋蛋”。形容人容貌猥琐﹑举止庸俗。
橡皮蛋 [ xiàng pí dàn ]
“橡皮蛋”通常指的是煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛的鸡蛋。“橡皮蛋&rdquo…
人造鸡蛋 [ rén zào jī dàn ]
人造鸡蛋 - 基本简介 据业内有关人士介绍，鉴别人造鸡蛋，首先从蛋壳上看，“人造蛋”的蛋壳特别光滑，剥开后可发现，蛋…
希特勒完蛋了 [ xī tè lè wán dàn le ]
蛋民 [ dàn mín ]
蛋人。蛋，同“ 蜑 ”。 清 纳兰性德 《渌水亭杂识》卷一：“今之黑鬼可人可鱼， 晋 时谓之‘崐崘’，即蛋民也。海船…
冰蛋 [ bīng dàn ]
去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋,便于保存
核蛋白 [ hé dàn bái ]
由蛋白质和核酸结合而成的一种复合蛋白。因核酸种类不同，可分为核糖核酸核蛋白和脱氧核糖核酸核蛋白两类。存在于细胞中。
圪蛋 [ gē dàn ]
（一）、方言。蛋状物。（二）、方言。犹言坏蛋。骂人的话。
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
果儿 [ guǒr ]
鸡蛋：卧果儿（把去壳的鸡蛋整个儿放在开水里煮）。甩果儿（把去壳的鸡蛋搅匀后撒在汤里）。
鸟巢 [ niǎo cháo ]
鸟儿为了保存蛋、孵蛋并抚育小鸟而做的住处。
炒蛋 [ chǎo dàn ]
把鸡蛋打散后炒熟。捣蛋。《孽海花．第二九回》：「这种都是穷极无聊的文丐，没把鼻的炒蛋，怕他们做什么！」