蛋白 [ dàn bái ]
（一）、鸟卵中透明的胶状物质，包在蛋黄周围，由蛋白质组成。（二）、指蛋白质：动物蛋白。植物蛋白。
球蛋白 [ qiú dàn bái ]
一类简单蛋白质。不溶于水而溶于稀的中性盐液，加热就沉淀或凝固。如血清球蛋白、乳球蛋白、肌球蛋白，植物种子中的蛋白多属…
蛋白酶 [ dàn bái méi ]
催化蛋白质水 解的酶。种类很多，分布很广，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶 等。一种蛋…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
核蛋白 [ hé dàn bái ]
由蛋白质和核酸结合而成的一种复合蛋白。因核酸种类不同，可分为核糖核酸核蛋白和脱氧核糖核酸核蛋白两类。存在于细胞中。
脂蛋白 [ zhī dàn bái ]
广泛分布的任何一类缀合蛋白质，它含有高百分比的类脂（化合）物，且具有-球蛋白或-球蛋白的可溶性及流动性。
黏蛋白 [ nián dàn bái ]
黏蛋白（英语：mucoprotein）是一类主要由黏多糖组成的糖蛋白，常见于膝盖滑膜液。粘蛋白是一族高分子量，重糖基…
血蛋白 [ xuè dàn bái ]
含有白蛋白铁的血制剂，用于治疗萎黄病及贫血。
蛋白胨 [ dàn bái dòng ]
有机化合物，由蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后而成。医学上用作细菌的培养基，也用来治疗消化道疾病。简称胨。
胶原蛋白 [ jiāo yuán dàn bái ]
拼音：jiāo yuán dàn bái 胶原蛋白简介 胶原蛋白是一种细胞…
总蛋白 [ zǒng dàn bái ]
拼音：zǒng dàn bái 概述 总蛋白,英文名称:TotalProtein(简称T…
蛋白质工程 [ dàn bái zhì gōng chéng ]
蛋白质工程，是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学，计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识通过对基因的人工定…
蛋白粉 [ dàn bái fěn ]
蛋白用水稀释、搅拌、过滤、蒸发而得。为无定形粒子或粉末，色微黄。用于湿版照相的接合剂、平面版感光液的胶剂及蛋白感光液…
鱼蛋白 [ yú dàn bái ]
营养知识 鱼蛋白，精制提炼深海鱼类，含有大量粘多糖以及丰富的胶原蛋白，被称为“吃的化妆品”。…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
鱼精蛋白 [ yú jīng dàn bái ]
鱼精蛋白(拉丁名Protamine) 是一种碱性蛋白，主要在鱼类（如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等）成熟精子细胞核中作为和DNA…
精液蛋白 [ jīng yè dàn bái ]
来自精液的蛋白似的物质。
内披蛋白 [ nèi pī dàn bái ]
角质细胞分化的标志性蛋白。
胎盘球蛋白 [ tāi pán qiú dàn bái ]
系从健康人胎盘血中提取，每毫升含丙种球蛋白45毫克以上。作用与丙种球蛋白相似。
类蛋白 [ lèi dàn bái ]
氨基酸在干燥状态下加热聚合而成的类似蛋白质的聚合物。
优球蛋白 [ yōu qiú dàn bái ]
>2h为正常 70优球蛋白90min为可疑
胃蛋白酶 [ wèi dàn bái méi ]
一种胃液中的酵素，可分解蛋白质。也称为「胃液素」。一种由牛或豚等的新鲜胃脏中所得的含蛋白酵素的物质。可助胃的消化作用…
胰蛋白酶 [ yí dàn bái méi ]
胰液中所含的一种消化酶。能将蛋白质水解为氨基酸。
免疫球蛋白 [ miǎn yì qiú dàn bái ]
具有抗体活性的一种球蛋白。直接参与体液免疫，存在于血清和其他体液及组织中。每个Ig的分子结构由两个轻链(L)和两…
油质蛋白 [ yóu zhì dàn bái ]
拼音： yóu zhì dàn bái 定义：存在于某些植物…
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