拼盘 [ pīn pán ]
用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。
簇盘 [ cù pán ]
犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。
学拼盘 [ xué pīn pán ]
外加 [ wài jiā ]
另外加上：点了四菜一汤，外加一个拼盘。
果蔬拼盘 [ guǒ shū pīn pán ]
素菜拼盘 [ sù cài pīn pán ]
西瓜拼盘 [ xī guā pīn pán ]
熟食拼盘 [ shú shí pīn pán ]
拼盘水果 [ pīn pán shuǐ guǒ ]
麻将拼盘 [ má jiàng pīn pán ]
土豆拼盘 [ tǔ dòu pīn pán ]
彩石拼盘 [ cǎi shí pīn pán ]
模型拼盘 [ mó xíng pīn pán ]
刺身拼盘 [ cì shēn pīn pán ]
水果拼盘 [ shuǐ guǒ pīn pán ]
三色拼盘 [ sān sè pīn pán ]
蔬果拼盘 [ shū guǒ pīn pán ]
人肉拼盘 [ rén ròu pīn pán ]
草莓拼盘 [ cǎo méi pīn pán ]
凉菜拼盘 [ liáng cài pīn pán ]
卤肉拼盘 [ lǔ ròu pīn pán ]
柴花拼盘 [ chái huā pīn pán ]
早餐拼盘 [ zǎo cān pīn pán ]
卤味拼盘 [ lǔ wèi pīn pán ]
四彩拼盘 [ sì cǎi pīn pán ]