大肚汉：形容很会吃的人。如：「他们三个真是大肚汉，把一桌的饭菜都吃光了。」
口轻：菜或汤的味道淡也指人爱吃淡一点的味道我喜欢吃口轻的,请你少放点儿盐[驴马等] 年龄小口轻的骡子
大锅菜：指一锅炒出供多人吃的普通菜。 清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑…
饭单：（一）、围裙。如：她系着饭单在炒菜。（二）、围嘴儿。（三）、维吾尔族人吃饭时铺在地毯上的单子。
食淡：（一）、淡食，菜里不放盐。（二）、饮食清淡。
千千饭：方言。旧时 陕北 穷苦农家吃的一种稀饭。 蒋秦峰 《在毛主席周围》：“这次他住这里之后，特别喜…
不堪之物：极坏的东西。《红楼梦．第六九回》：「每日只命人端了菜饭到他房中去吃，那茶饭都系不堪之物。」
上吃下搭：习俗仆人除食用主人所余者外，并搭用较粗之菜饭，曰上吃下搭。
素淡：（一）、（菜肴）无荤腥油腻；清淡。（二）、（色彩）不浓艳；淡雅。
饭钱：吃饭吃菜而应付的费用。 郁达夫 《给一位文学青年的公开状》：“第二监狱里的饭，虽然没有今天中午我…
苫盖：遮盖院里到处是垃圾,食堂里有不少苍蝇,吃剩的饭菜都不苫盖
西菜：西式的菜肴。《二十年目睹之怪现状》第七八回：“看过了操，就便在演武厅吃午饭，办的是西菜。”
素餐：没有鱼肉等,只有瓜果、蔬菜等的饭食吃素不劳而食,多指无功受禄尸位素餐
热饭：(1).热的饭；热的饭菜。 宋 杨万里 《竹枝歌》：“要把緑荷包热饭，前头不怕上高滩。” 老舍 …
褐衣疏食：褐衣：粗布衣服。疏食：粗糙的食物。穿粗布衣服，吃粗茶淡饭。形容生活十分贫苦。
实惠：实际的利益从中得到实惠具有实际好处的让顾客吃到既经济又实惠的饭菜
布菜：◎ 布菜 bùcài[distribute food among t…
预谋剩饭：预谋剩饭（Plan-over），指做饭时多做一些，这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
碗筷：吃饭用的饭碗、筷子。《儒林外史．第二二回》：「管家捧出四个小菜碟，两双碗筷来，抬桌子，摆饭。」《…
蛏条：蛏肉。 清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”
下口：（一）、指江河下游出口处。（二）、下嘴去咬或吃。（三）、指下酒饭的菜肴（多见于早期白话）
嗄饭：（一）、下饭的菜肴。宋 吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》：“和寧门 红杈子前，买卖细色异品菜蔬，诸…
淡饭：亦作“ 淡飰 ”。简单、不讲究的饭食。 晋 王献之 《东近帖》：“若 献之 弊于淡飰，饮得春风，…
説舌：嚼舌，搬弄是非。《红楼梦》第六九回：“只有 秋桐 碰见了，便去説舌，告诉 凤姐 説：‘奶奶名声，…
淡然无味：菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
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