划粥断齑:出 处:宋·魏泰《东轩笔录》:“惟煮粟米二升,作粥一器,经宿遂凝,以刀画为四块,早晚取二块,…
水秀山明:水秀山明 形容山水清丽,风景优美。 宋 陆游 《练塘》诗:“水秀山明何所似?玉人临镜晕螺青。…
云淡风清:《Embracing the Wind》(云淡风清)——Kevin …
豆饭:豆做的饭。泛指粗淡的食物。《战国策·韩策一》:“ 韩 地险恶,山居,五穀所生,非麦而豆。民之所食…
寿司:一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中,放入醋、糖、盐等调味料,搅拌均匀,使之冷却。在细…
走堂:旧时称茶馆饭店的服务员为“走堂”。也叫跑堂、堂倌。清 李虹若《朝市丛载·时尚》:“走堂,市廛茶馆…
麻婆豆腐:用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天…
移盘吃饭汉:亦作“移厨喫饭汉”。犹饭桶。喻无用之人。《五灯会元·清溪禅师法嗣·庐山圆通缘德禅师》:“若…
天下第一菜:在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
铅华褪尽:铅,古代用于化妆;华,外边的华丽。意思和成语“洗尽铅华”一样,是洗掉伪装世俗的外表,不施粉黛…
锅巴菜:拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴…
马大嫂:马大嫂 - 释义 1、“马大嫂”即上海话“买、洗、烧”的发音,意在嘲笑做家务的男人。 2、吴音…
隐形盐:隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包…
打烊购物族:打烊购物族,2010年初以来不断上涨的菜价让很多城市出现了一个特殊的群体,他们专门在晚间临…
莺桃:亦作“鸎桃”。樱桃。《吕氏春秋·仲夏》“羞以含桃”汉 高诱 注:“含桃,鸎桃。鸎鸟所含食,故言含…
日本料理:日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴…
鸡黍:(一)、亦作“鷄黍”。指饷客的饭菜。语本《论语·微子》:“止子路宿,杀鸡为黍而食之。”《北史·卢…
华鬘:即花鬘。 清 王士禛 《池北偶谈·谈异七·普陀石》:“ 浙 定海县 有 普陀 巖石,有大力像,华…
俸薪:指官员的年俸和月薪。《六部成语·户部》“俸薪银”注:“官员每年所受之禄曰俸,此外另有月给曰薪水。…
高考潜意识餐厅:高考潜意识餐厅 -简介 高考潜意识餐厅是指温岭市的一家“主题餐厅”,这家餐厅卖的不是名…
緑豆:豆科植物名。一年生草本,叶由三片小叶组成,花小,绿黄色。荚果内有绿色种子,可供食用,亦可酿酒、制…
清夷:(一)、亦作“清彝”。清平;太平。汉 蔡邕《贞节先生陈留范史云铭》:“通清夷之路,塞邪枉之门。”…
纯孝:犹至孝。《左传·隐公元年》:“潁考叔,纯孝也。爱其母,施及 庄公。”杜预 注:“纯,犹篤也。”南…
锅包肉:食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精…
罗马花椰菜:罗马花椰菜 - 概述 罗马花椰菜俗称“青宝塔”,属十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草木植物。…
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