麝牛:哺乳动物,外形像牛而稍小,头大而阔,四肢较短,颈和尾都很短,毛长,褐色,皮下有腺体,分泌物有麝香…
鹅观草:多年生草本植物。茎和叶子带紫色,有香气,花紫色或绿色。明 徐光启《农政全书》卷六十:“鹅观草:…
泛潮:亦作“泛潮”。犹回潮。指地面和粮食、衣服等物,由于空气湿度很大,或在地下的水分上升时,变得潮湿的…
菠萝:(一)、多年生草本植物,叶子大,边缘有锯齿,花紫色,果实密集在一起,外部呈鳞片状,果肉味甜酸,有…
抗氧化剂:可抑制物质因氧化而改变性质或结构的安定剂。可添加在食品中,延长食物的储存时间;添加于橡胶、石…
一滴香:只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析,“一滴香”是通过化工…
碰碰香:碰碰香 -介绍 种名:碰碰香 品名:延命草 别名:到手香 学名:Plectranthus am…
晚香玉:多年生草本植物。鳞茎长圆形,叶长披针形,花白色,晚间开,有浓厚的香气,供观赏。 鲁迅 《集外集…
平衡常数: 意指化学平衡常数。即当一可逆的化学反应达到平衡时,各个反应物的浓度或压力(气相反应)的乘…
苯并芘:有机化合物,化学式C20H12,黄色针状晶体,难溶于水,易溶于各种有机溶剂,有强烈的致癌作用,…
有害物质: 即在日常生活及工作环境中,会引起安全或健康问题之物质。它可能以固态、液态或气态的形态存在…
芳樟醇:芳樟醇,分子式为C10H18O,属于链状萜烯醇类,有α-和β-两种异构体…
避害性:植物避害性:即植物的敏感时期与害虫的危害期不重合,其中不选择性即植物通过改变自身形成不适合害虫…
地衣:藻类与某些低等光 合生物之间稳定而又互利的共生联合体。分布很广,能生活在各种环境中。在岩石风化和…
胡油:拼音:hú yóu 胡油 含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性…
火锅增香剂:火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦…
感光食物:感光食物,有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮…
麝香猫:摘要 麝香猫(shè xiāng māo ),又名麝猫,是灵猫科的大部份物种。它们的身体细小及…
香茅草:拼音:xiāng máo cǎo 香茅草 学名:Cymbopogon citra…
烧烤食品:拼音:shāo kǎo shí pǐn 介绍 烧烤食品很早就被列为有害食品之列…
鸡蛋:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养…
藏香猪:藏香猪 -简介 藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。生长在海拔3000米…
富士苹果:日本育成,1980年引入中国。果实大型,平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆…
化学火锅:化学锅 - 简介 化学锅,又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成…
更香:[ gèng xiāng ](一)、气味更好闻;食物味道更好。(二)、吃东西胃口更好。(三)、睡…