白灼牛肉：拼音：bái zhuó niú rò…
卤水鸭胗：拼音：lǔ shuǐ yā zhēn 卤水鸭胗 用料：鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干…
金钱鸡塔：拼音：jīn qián jī tǎ 简介 金钱鸡塔是一道传统的菜肴，其主要食材…
语文味：“语文味”在2001年上半年由语文味教学流派创立者程少堂正式提出之后，一直受到教育界的厂泛关注…
犇羴鱻：餐饮业的知名招牌，以“犇羴鱻”为命名的招牌，其意为：奔着“羴”和鲜来享用美味佳肴，中国丰富渊博…
瑰富：亦作“瓌富”。1.瑰丽多姿。 晋 孙绰 《＜游天台山赋＞序》：“穷山海之瓌富，尽人神之壮丽矣。”…
大盆菜：一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友…
丁香鱼：也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型…
机械进食：机械进食，指毫无饥饿感时的进食，而且进食的时候根本没有意识到同时有多少热量被摄入，可能因为口…
分子美食：分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nic…
彩椒：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。详细解释 彩椒 是各种…
藏香猪：藏香猪 -简介 藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类。生长在海拔3000米…
长葛腐竹：拼音：zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白，油光透亮，含…
甘酸：(1).酸甜。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之，适以穷 荆 吴 甘酸之变。” 晋 傅玄 …
薄木贴面板：拼音：báo mù tiē miàn bǎn 解…
阿房宫赋：赋篇名。唐代杜牧作。阿房宫是秦始皇时所建，未竣工而秦亡，被项羽焚毁。赋中运用丰富的想像，极力…
北路胡麻：拼音：běi lù hú má 北路胡麻 北路胡麻…
克孜尔千佛洞：又称 赫色尓石窟。在 新疆 拜城 克孜尓镇 东南七公里处。凿建于 木扎特河 河谷北岸的悬…
食物生物钟：食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样，食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进…
观赏花卉：观赏花卉是一类花卉的统称。观赏花卉具有一定的观赏价值，适用于室内外装饰、美化环境、改善环境并…
无米粽：无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽…
核桃仁粥：核桃仁粥hé táo rén zhōu 将核桃仁与粳米在一起熬成的粥，营养丰富，具有多种功效…
丝苗米：拼音：sī miáo mǐ 简介 丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观…
郇公厨：唐 代 韦陟 ，袭封 郇国公 。性侈纵，穷治馔羞，厨中多美味佳肴。见《新唐书·韦陟传》。后因以…
芭乐：基本含义：水果 基本信息 【种名】芭乐 【学名】Psidium guajava L. 【科属】桃…
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