心慈面软：心慈面软（心慈面軟） 心地慈和，拉不下脸面。《红楼梦》第六八回：“待要不出个主意，我又是个心…
从长计较：从长计较（從長計較） 犹言从长计议。《水浒传》第四五回：“婶子且住，休要急速行，我从长计较，…
嘴上无毛，办事不牢：谓年轻人阅历浅，做不好事情。老舍《四世同堂》二六：“你给我约了他没有啊……嘴上无毛，…
一客不犯二主：同“一客不烦两家”。《西游记》第三回：“悟空 道：‘一客不犯二主，若没有，我也定不出此门…
忘寝废食：忘寝废食（忘寢廢食） 忘记了睡觉，顾不得吃饭。形容对某事专心致志或忘我地工作、学习。 宋 司…
水长船高：水长船高（水長船高） 比喻事物随着所凭借的基础的提高而提高。《五灯会元·芭蕉清禅师法嗣·芭蕉…
烧琴煮鹤：烧琴煮鹤（燒琴煮鶴） 拿琴当柴烧，把鹤煮了吃。比喻糟塌美好的事物。 宋 胡仔 《苕溪渔隐丛话…
山珍海错：山珍海错（山珍海錯） 山间海中出产的珍异食品。泛指珍美丰盛的肴馔。语本 南朝 梁 沉约 《究…
聪明一世，懵懂一时：谓一贯聪明，却一时糊涂。明 徐元《八义记·韩厥死义》：“我 程婴 聪明了一世，懵懂在…
花狸狐哨：（一）、亦作“花里胡哨”。亦作“花里胡绍”。亦作“花丽狐哨”。亦作“花黎胡哨”。形容颜色错杂…
鱼和熊掌不可兼得：欲：原意为“想要的”，这里引申为“喜欢的” 熊掌：熊的脚掌，熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
前不着村，后不着店：（一）、亦作“前不巴村，后不巴店”。亦作“前不巴村，后不着店”。谓离村店较远，吃住困…
哺糟歠醨：哺糟歠醨（餔糟歠醨） 亦作“ 哺糟啜醨 ”。语本《楚辞。渔父》“众人皆醉，何不餔其糟而歠其醨…
辣椒酱：将辣椒捣烂而制成的酱。如：「妈妈亲手做的辣椒酱，最好吃了。」简称为「辣酱」。
吃香喝辣：形容生活享受，吃的很好。如：「他住在家里，吃香喝辣，还嫌家里不好！」
发辣：（一）、产生辣的感觉。如：吃了辣酱，舌头发辣。（二）、感到燥热难受。
吃不来：不喜欢吃；吃不惯：辣的可以，酸的我吃不来。
含辛菇苦：含辛菇苦出自宋·苏轼《中和胜相院记》，辛：辣；茹：吃。形容忍受辛苦或吃尽苦头。
卤子：卤子又叫面筋汤或胡辣汤，河北邯郸武安特色小吃。
大呼过瘾：形容非常满足，直喊过瘾。如：「他一边吃麻辣火锅，一边大呼过瘾。」
沙茶：一种调味酱品。有辛辣的味道，吃火锅时常用来调味。也称为「沙茶酱」。
阴狠：（一）、争强好胜。（二）、阴狠毒辣。
老豆腐：（一）、北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒…
蠚麻：植物名。荨麻。 李劼人 《天魔舞》第三章：“就只看见那样毛绒的份量，已感到全身肌肤好似沾染了蠚麻…
卑鄙小人：下流贱格，专门耍阴招，阴险毒辣不怀好意。
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