生拽活拖：生拽活拖 犹言生拖死拽。形容用力拉扯。 克非 《春潮急》二八：“ 老杜 高高兴兴地带着信回来…
心慈面软：心慈面软（心慈面軟） 心地慈和，拉不下脸面。《红楼梦》第六八回：“待要不出个主意，我又是个心…
花狸狐哨：（一）、亦作“花里胡哨”。亦作“花里胡绍”。亦作“花丽狐哨”。亦作“花黎胡哨”。形容颜色错杂…
鱼和熊掌不可兼得：欲：原意为“想要的”，这里引申为“喜欢的” 熊掌：熊的脚掌，熊掌比鱼更珍贵、味道更美…
滑头面：即光面。不加任何菜肴的汤面。《扬州评话选·通天河》：“这好似吃面，滑头面不吃，还要另外盖交。”
体面：（一）、体统；身份：有失体面。（二）、光荣；光彩：好吃懒做是不体面的。（三）、（相貌或样子）好看…
口感：食物吃到嘴里时的感觉：这种面条不但吃起来口感好，而且营养也丰富。
吃口：（一）、家庭吃饭的人：他家里吃口多，生活比较困难。（二）、吃到嘴里的感觉：面包吃口松软。这种梨水…
脚给：方言。犹脚钱。 梁斌 《红旗谱》五九：“咳！日子没法过呀，在这里也没有什么营生儿，只好拉洋车，挣…
马来糕：一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混…
对街：对面的街道。如：「对街的小吃店，每家都有各自的独特口味，所以生意都很好。」
板面：相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张…
砢碜拉拉：极寒碜；很不体面。《醒世姻缘传》第八七回：“怎么来！人脸上没有肉，可也有四两豆腐！难道叫人这…
吃眼前亏：当面受窘失利。《官场现形记．第一七回》：「好汉不吃眼前亏，且让他一步，再作道理。」
饸饹：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合…
糖衣：包在某些药片或药丸表面上的糖质层。目的是为了使味道不好的药容易吃下去。
拉面温泉：拉面温泉的颜色调成近似拉面的汤头的颜色，民众坐在里头泡汤。日本温泉胜地箱根出现了全球第一个拉…
油炸春卷：油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆…
片儿汤：◎ 片儿汤 piànrtāng[a kind of Chinese noodle…
馅儿：馅。如：「这家面店的水饺馅儿很扎实，非常好吃。」也称为「馅子」。内中实情。如：「这馅儿错综复杂，…
八面光：词典附录修订本参考资料：形容人世故圆滑，各方面都应付得很好。如：像他这种八面光的人，处世圆滑机…
挂麪：亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。《水浒传》第四五回：“押司周年，无甚罕物相送，些少掛麪，…
面片：是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短…
綳场面：方言。撑场面，摆样子。《二十年目睹之怪现状》第七七回：“上海 妓院遇了烧路头的日子，便要客人去…
過去：已往、从前。如：「过去的奋斗终于换来今日的成功。」[二] ． guò qu经过。如：「他刚从门口…
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