详细解释
（一）、腊肉。
北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“﹝作五味脯法﹞用牛、羊、麞、鹿、野猪、家猪肉，或作条，或作片……腊月中作条者，名曰‘瘃脯’，堪度夏。”
网络解释释义
zhú fǔ ㄓㄨˊ ㄈㄨˇ瘃脯腊肉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“﹝作五味脯法﹞用牛、羊、麞、鹿、野猪、家猪肉，或作条，或作片……腊月中作条者，名曰‘瘃脯’，堪度夏。”
词语分字意思解释
【瘃的意思】：瘃 zhú（ㄓㄨˊ） （一）、病名，即“冻疮”：冻瘃。（二）、冻干（ gān ）：瘃脯（冻肉干）。 详情>
【脯的意思】：脯 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、肉干：鹿脯。兔脯。（二）、水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。 详情>
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