词语解释
加姜桂并捶捣以制成的肉干。《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。” 贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”
详细解释
(一)、加姜桂并捶捣以制成的肉干。
《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。” 贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”
词语分字意思解释
【锻的意思】:锻(鍛) duàn(ㄉㄨㄢˋ) (一)、把金属放在火里烧,然后用锤子打:锻工。锻件。锻接 详情>
【脯的意思】:脯 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、肉干:鹿脯。兔脯。(二)、水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。 详情>
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