词语繁体:炸鴛鴦嘎渣
词语读音:zhà yuān yāng gā zhā
首字拼音:Zha
词语拼音:zha yuan yang ga zha
词语简拼:ZYYGZ
词语字数:五字词语
炸鸳鸯嘎渣是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。此菜颜色鲜艳,黄红互映,质地软嫩,甘酸甜美,雅致可口。原料为鸡蛋-枚(重约50克)。 桂花酱10克、山楂糕15克、鸡蛋黄20克。湿淀粉10克、面粉10克、白糖20克、花生油500克
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>
【鸳的意思】:鸳(鴛) yuān(ㄩㄢ) (一)、〔鸳鸯〕水鸟,比鸭小,栖息于池沼之上,雌雄常在一起。民间传说和文 详情>
【鸯的意思】:鸯(鴦) yāng(一ㄤ) (一)、〔鸳鸯〕见“鸳”。 详情>
【嘎的意思】:嘎 gā(ㄍㄚ) (一)、〔嘎嘎〕象声词,形容鸭子,大雁等的叫声。(二)、象声词,形容短促而响亮的声 详情>
【渣的意思】:渣 zhā(ㄓㄚ) (一)、提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。(二)、碎屑:干粮渣儿。 详情>
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