词语繁体：餛飩千層餅
词语读音：hún tún qiān céng bǐng
首字拼音：Hun
词语拼音：hun tun qian ceng bing
词语简拼：HTQCB
词语字数：五字词语
馄饨千层饼是一道浙江的小吃。其风味独特，口感香脆润滑。把葱洗净沥干，发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。 将馄饨皮分成6组，每组5片。将馄饨皮5片铺平，将作法1的馅料涂在其中4片上，——叠起，最后一片盖在上面；依序做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，避免馅料流出。 3 将油锅热至160摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可捞起，油沥干后食用，整片食用或切成小片均可。
【馄的意思】：馄（餛） hún（ㄏㄨㄣˊ） （一）、〔馄饨〕一种煮熟连汤吃的食品，用薄面片包上馅做成（“饨”读轻声 详情>
【饨的意思】：饨（飩） tún（ㄊㄨㄣˊ） （一）、〔馄饨〕见“馄”。 详情>
【千的意思】：千（韆） qiān（ㄑ一ㄢ） （一）、数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）：千周（无线电 详情>
【层的意思】：层（層） céng（ㄘㄥˊ） （一）、重（ chóng ）：层云。层峰。层浪。层叠。（二）、重复地： 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>