词语繁体：可溶性澱粉
词语读音：kě róng xìng diàn fěn
首字拼音：Ke
词语拼音：ke rong xing dian fen
词语简拼：KRXDF
词语字数：五字词语
可溶性淀粉是经过轻度酸或碱处理的淀粉，其淀粉溶液热时有良好的流动性，冷凝时能形成坚柔的凝胶，α一淀粉就是由物理处理方法生成的可溶性淀粉。生产可溶性淀粉的方法一般是在25~35摄氏 的温度下，用盐酸或硫酸作用于40%玉米淀粉浆，处理的时间可由黏度的降低来决定，约为6~24h,用纯碱或者稀氢氧化钠中和水解混合物，再经过滤和干燥即得到可溶性淀粉。可溶性淀粉可用于制造胶姆糖和糖果。
【可的意思】：可 kě（ㄎㄜˇ） （一）、允许：许可。认可。宁可。（二）、能够：可见。可能。可以。不可思议。（三） 详情>
【溶的意思】：溶 róng（ㄖㄨㄥˊ） （一）、〔溶溶〕ａ．形容宽广；ｂ．形容水流动；ｃ．形容月色荡漾。（二）、在 详情>
【性的意思】：性 xìng（ㄒ一ㄥˋ） （一）、人或事物的本身所具有的能力、作用等：性质。性格。性命（生命）。性能 详情>
【淀的意思】：淀（澱） diàn（ㄉ一ㄢˋ） （一）、浅的湖泊：白洋淀。荷花淀。（二）、渣滓，液体里沉下的东西，亦 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
• 反相悬浮聚合法合成可溶性淀粉接枝共聚物
• 结果表明，茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉，其次是蔗糖、葡萄糖；最适氮源是蛋白胨，其次是酵母膏、麸皮。
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