词语繁体：蜂蜜軟麻花
词语读音：fēng mì ruǎn má huā
首字拼音：Feng
词语拼音：feng mi ruan ma hua
词语简拼：FMRMH
词语字数：五字词语
用料材料 用量高筋粉1000g黄油80g酵母10g馒头改良剂2g食盐4g白糖160g鸡蛋1个牛奶50g蜂蜜30g水450—500g水450—500g 做法1. 和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂、水等搅拌至面筋充分形成，和成面团2. 成形——将面团松弛20分钟，分割成100克一个的剂子，整形搓成粗细均匀、长短一致的长条，双手反方向搓条上劲，又按1/3的比例双手达成三股，左手拇指穿在右手拇指的下面，再用右手提起绞成麻花坯子3. 醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%4. 成熟——油锅烧至7~8成热（200~220℃），将麻花坯子下入油锅炸制金黄色，成熟取出即可1
【蜂的意思】：蜂 fēng（ㄈㄥ） （一）、昆虫，会飞，多有毒刺，能蜇人。有“蜜蜂”、“熊蜂”、“胡蜂”、“细腰蜂 详情>
【蜜的意思】：蜜 mì（ㄇ一ˋ） （一）、蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制 详情>
【软的意思】：软（軟） ruǎn（ㄖㄨㄢˇ） （一）、柔，与“硬”相对：柔软。软席。软卧。软缎。软话（温和的话）。 详情>
【麻的意思】：麻 má（ㄇㄚˊ） （一）、草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维 详情>
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
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