词语繁体:調烹
词语读音:diào pēng
首字拼音:Diao
词语拼音:diao peng
词语简拼:DP
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
烹调。
(一)、烹调。
唐 孟棨 《本事诗·徵异》:“因联句咏罏中石罌,将已困之。其首唱曰:‘妙匠琢山骨,刳中事调烹。’”《明史·乐志三》:“天庖具丰膳,鼎鼐调烹,岂但资肥甘,亦足养遐龄。”
【调的意思】:调(調) tiáo(ㄊ一ㄠˊ) (一)、搭配均匀,配合适当:调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。(二)、 详情>
【烹的意思】:烹 pēng(ㄆㄥ) (一)、煮:烹调( tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。(二)、一种做菜的方 详情>
• 皖菜:主要强调烹饪的火候,还有炖和焖。一般加点火腿调味,或是加点使口味更清新。
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