词语繁体：脆脆香
词语读音：cuì cuì xiāng
首字拼音：Cui
词语拼音：cui cui xiang
词语简拼：CCX
词语结构：AAB式词语
词语字数：三字词语
原料：鸡脆骨300克，瓜子仁50克、旺旺豆100克，盐4克、鸡精5克、淀粉10克、鸡蛋2个、料酒15克、生抽3克、酱油2克、色拉油500克(实耗50克) 制法： 1、鸡脆骨加盐、鸡精、料酒腌一下，瓜子仁和旺旺豆下油锅炸脆捞出，鸡蛋液加淀粉打成鸡蛋糊。 2、将腌好的鸡脆骨挂鸡蛋糊，放入六成热的油锅中炸至焦黄，捞出控油。 3、锅中放色拉油烧热，加生抽、盐、鸡精，再放入炸好的鸡脆骨、瓜子仁和旺旺豆一同翻炒均匀即可。
【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ） （一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>