词语繁体：椒香孔雀鯧魚
词语读音：jiāo xiāng kǒng què chāng yú
首字拼音：Jiao
词语拼音：jiao xiang kong que chang yu
词语简拼：JXKQCY
词语字数：六字词语
椒香孔雀鲳鱼是四川省传统的美食，属于川菜系。鲳鱼的传统烹饪加工方法有糟制、晒鲞、清蒸、刨盐等，近几年也有生鱼片吃法。
【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【孔的意思】：孔 kǒng（ㄎㄨㄥˇ） （一）、小洞，窟窿：孔穴。孔眼。孔洞。孔方兄（指钱，因旧时的铜钱有方形的孔 详情>
【雀的意思】：雀 què（ㄑㄩㄝˋ） （一）、鸟类的一科，吃粮食粒和昆虫。特指“麻雀”，泛指小鸟：雀跃（高兴得像雀 详情>
【鲳的意思】：鲳（鯧） chāng（ㄔㄤ） （一）、〔鲳鱼〕体侧扁而高，没有腹鳍，背部青白色，鳞细。肉味鲜美，为名 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
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