词语繁体：路井扯面
词语读音：lù jǐng chě miàn
首字拼音：Lu
词语拼音：lu jing che mian
词语简拼：LJCM
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
路井扯面，是陕西省渭南市合阳县著名的传统小吃。不是那种只扯一根头的牛头扯面，也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状，拉长后再分开的扯面，而是一扯数条、一锅下几斤的扯面，一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同，即用即和，不需在盆里回性。
【路的意思】：路 lù（ㄌㄨˋ） （一）、道，往来通行的地方：道路。公路。水路。陆路。路途。路程。路人（行路的人， 详情>
【井的意思】：井 jǐng（ㄐ一ㄥˇ） （一）、人工挖成的能取出水的深洞。水井。临渴掘井。（二）、形状像井的：天井 详情>
【扯的意思】：扯 chě（ㄔㄜˇ） （一）、拉：扯住不放。牵扯别人。（二）、撕破：把信扯开。（三）、不拘形式不拘内 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
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