词语繁体：鎮川幹烙
词语读音：zhèn chuān gàn lào
首字拼音：Zhen
词语拼音：zhen chuan gan lao
词语简拼：ZCGL
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。
【镇的意思】：镇（鎮） zhèn（ㄓㄣˋ） （一）、压：镇尺（用金属、玉石等制成的尺形文具，用来压书和纸。亦称“镇 详情>
【川的意思】：川 chuān（ㄔㄨㄢ） （一）、河流：名山大川。川流不息。（二）、平原，平地：平川。米粮川。（三） 详情>
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>
【烙的意思】：烙 lào（ㄌㄠˋ） （一）、用器物烫熨：烙衣服。烙印。烙花（亦称“烫花”）。（二）、把面食放在烧热 详情>