词语繁体:漢中米面皮子
词语读音:hàn zhōng mǐ miàn pí zi
首字拼音:Han
词语拼音:han zhong mi mian pi zi
词语简拼:HZMMPZ
词语字数:六字词语
汉中米面皮被誉为独具陕西汉中地区的特色美味面食小吃的“四绝”之首,自古而今,汉中人就有用面皮招待亲友的习惯。汉中属陕南,盛产大米,用大米面做面皮是汉中人首先发明,历史悠久。所以汉中、城固等地的米面皮在陕西西安有很高的知名度,优质的大米,加上汉中上千年面皮的制作工艺,以及汉中百姓千百年制作经验而配制出的调料水秘方,汉中米面皮响誉天下。
【汉的意思】:汉(漢) hàn(ㄏㄢˋ) (一)、天河:银汉。云汉。气冲霄汉。(二)、成年男人:汉子。老汉。(三) 详情>
【中的意思】:中 zhōng(ㄓㄨㄥ) (一)、和四方、上下或两端距离同等的地位:中心。当( dàng )中。中原 详情>
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>
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