词语繁体:凍皮雞片
词语读音:dòng pí jī piàn
首字拼音:Dong
词语拼音:dong pi ji pian
词语简拼:DPJP
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
整鸡脱骨后洗净备用。将猪肉、猪皮、香菇、火腿、冬笋分别切成1厘米见方的丁,将猪肉丁、猪皮丁、香菇丁、火腿丁、冬笋丁、豌豆加盐3克、鸡精2克、料酒2克、五香粉、甜面酱拌匀成馅料。将馅料填入鸡腹中,鸡脖子也填入腹中一部分然后在开口处用牙签固定。
【冻的意思】:冻(凍) dòng(ㄉㄨㄥˋ) (一)、液体或含水分的东西遇冷凝结:冻结。冻害。冻馁。(二)、汤汁凝 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【片的意思】:片 piàn(ㄆ一ㄢˋ) (一)、平而薄的物体:卡片。名片。(二)、切削成薄的形状:片肉片。(三)、 详情>
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